Orzeźwiająca sałatka z kukurydzą i rozdrobnionym tuńczykiem
Peskatariańskie • Bez nabiału • BezglutenoweBez gotowania • Do 15 minutWysokobiałkoweObiad
Łatwe
10minut
310kcal
1osoba
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Lekka i odświeżająca sałatka bez gotowania z rozdrobnionym tuńczykiem, chrupiącą kukurydzą i soczystymi pomidorami podawana na świeżym miksie sałat.
Jeśli szukasz lekkiego, orzeźwiającego i bogatego w białko posiłku, który nie wymaga absolutnie żadnego gotowania, ta Orzeźwiająca sałatka z kukurydzą i rozdrobnionym tuńczykiem jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Dzięki temu, że rozdrobniony tuńczyk ma delikatniejszą teksturę, świetnie wchłania wyraziste, kwaśne sosy, co sprawia, że każdy kęs jest niezwykle smaczny. Łącząc tuńczyka z puszki z chrupiącymi ziarnami słodkiej kukurydzy, uzyskasz piękny kontrast tekstur i nutę naturalnej słodyczy, która idealnie równoważy słoną rybę. Ta sałatka bazuje na tętniącym życiem miksie sałat, dzięki czemu w pełni wykorzystasz świeże produkty. Dodatek pokrojonych pomidorów i wyrazistej czerwonej cebuli ożywia danie, nadając mu klasyczny, ogrodowy charakter. Dressing jest cudownie prosty i opiera się na świeżym soku z cytryny, oliwie z oliwek, soli i czarnym pieprzu. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz szybkiego lunchu, czy lekkiej kolacji, ta sałatka powstaje w mniej niż dziesięć minut. Jest naturalnie bezglutenowa i bezmleczna!
Składniki
- 75 g Miks sałat (około 2 szklanek luźno ułożonych)
- 1 puszka Tuńczyk rozdrobniony (odsączona)
- 80 g Kukurydza słodka (około 1/2 szklanki)
- 1 sztuka Pomidor (średni)
- 0.25 sztuka Czerwona cebula (średnia)
- 0.5 sztuka Cytryna (sok z połowy cytryny)
- 1 łyżka Oliwa z oliwek
- 0.25 łyżeczka Sól (do smaku)
- 0.25 łyżeczka Pieprz czarny (do smaku)
Sposób przygotowania
- 1Otwórz i odsącz nadmiar płynu zarówno z tuńczyka, jak i z kukurydzy.
- 2Pokrój pomidora w kostkę, a czerwoną cebulę w cienkie piórka.
- 3W małej miseczce wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól oraz pieprz.
- 4W dużej misce delikatnie wymieszaj odsączonego tuńczyka, kukurydzę, pokrojonego pomidora i cebulę z przygotowanym dressingiem.
- 5Na talerz wyłóż solidną porcję miksu sałat.
- 6Nałóż mieszankę z tuńczykiem bezpośrednio na sałatę i podawaj natychmiast.
Porady Szefa Kuchni
- •Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, możesz dodać łyżeczkę majonezu do mieszanki z tuńczykiem przed podaniem.
- •Aby złagodzić ostry smak czerwonej cebuli, pozostaw jej plastry w soku z cytryny na kilka minut przed wymieszaniem wszystkich składników.
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy








