Orzeźwiająca sałatka z kukurydzą i rozdrobnionym tuńczykiem

Orzeźwiająca sałatka z kukurydzą i rozdrobnionym tuńczykiem

Peskatariańskie • Bez nabiału • BezglutenoweBez gotowania • Do 15 minutWysokobiałkoweObiad
Łatwe
10minut
310kcal
1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
gBiałko
gTłuszcz
gWęglowodany
gCukier
gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Lekka i odświeżająca sałatka bez gotowania z rozdrobnionym tuńczykiem, chrupiącą kukurydzą i soczystymi pomidorami podawana na świeżym miksie sałat.

Jeśli szukasz lekkiego, orzeźwiającego i bogatego w białko posiłku, który nie wymaga absolutnie żadnego gotowania, ta Orzeźwiająca sałatka z kukurydzą i rozdrobnionym tuńczykiem jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Dzięki temu, że rozdrobniony tuńczyk ma delikatniejszą teksturę, świetnie wchłania wyraziste, kwaśne sosy, co sprawia, że każdy kęs jest niezwykle smaczny. Łącząc tuńczyka z puszki z chrupiącymi ziarnami słodkiej kukurydzy, uzyskasz piękny kontrast tekstur i nutę naturalnej słodyczy, która idealnie równoważy słoną rybę. Ta sałatka bazuje na tętniącym życiem miksie sałat, dzięki czemu w pełni wykorzystasz świeże produkty. Dodatek pokrojonych pomidorów i wyrazistej czerwonej cebuli ożywia danie, nadając mu klasyczny, ogrodowy charakter. Dressing jest cudownie prosty i opiera się na świeżym soku z cytryny, oliwie z oliwek, soli i czarnym pieprzu. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz szybkiego lunchu, czy lekkiej kolacji, ta sałatka powstaje w mniej niż dziesięć minut. Jest naturalnie bezglutenowa i bezmleczna!

Składniki

  • 75 g Miks sałat (około 2 szklanek luźno ułożonych)
  • 1 puszka Tuńczyk rozdrobniony (odsączona)
  • 80 g Kukurydza słodka (około 1/2 szklanki)
  • 1 sztuka Pomidor (średni)
  • 0.25 sztuka Czerwona cebula (średnia)
  • 0.5 sztuka Cytryna (sok z połowy cytryny)
  • 1 łyżka Oliwa z oliwek
  • 0.25 łyżeczka Sól (do smaku)
  • 0.25 łyżeczka Pieprz czarny (do smaku)

Sposób przygotowania

  1. 1
    Otwórz i odsącz nadmiar płynu zarówno z tuńczyka, jak i z kukurydzy.
  2. 2
    Pokrój pomidora w kostkę, a czerwoną cebulę w cienkie piórka.
  3. 3
    W małej miseczce wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól oraz pieprz.
  4. 4
    W dużej misce delikatnie wymieszaj odsączonego tuńczyka, kukurydzę, pokrojonego pomidora i cebulę z przygotowanym dressingiem.
  5. 5
    Na talerz wyłóż solidną porcję miksu sałat.
  6. 6
    Nałóż mieszankę z tuńczykiem bezpośrednio na sałatę i podawaj natychmiast.

Porady Szefa Kuchni

  • Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, możesz dodać łyżeczkę majonezu do mieszanki z tuńczykiem przed podaniem.
  • Aby złagodzić ostry smak czerwonej cebuli, pozostaw jej plastry w soku z cytryny na kilka minut przed wymieszaniem wszystkich składników.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo