Pirteä maissi- ja tonnikalamurskasalaatti
Pescetariaani • Maidoton • GluteenitonEi kypsennystä • Alle 15 minKorkeaproteiininenLounas
Helppo
10minuuttia
310kcal
1henkilö
MAKROT
annosta kohti※gProteiini
◆gRasva
▣gHiilihydraatit
◎gSokeri
◇gKuitu
Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!
Kevyt ja raikas salaatti, joka ei vaadi kypsentämistä. Sisältää tonnikalamurskaa, rapeaa maissia ja mehukkaita tomaatteja tuoreella salaattisekoituksella.
Jos etsit kevyttä, raikasta ja proteiinipitoista ateriaa, joka ei vaadi lainkaan kypsentämistä, tämä Pirteä maissi- ja tonnikalamurskasalaatti on juuri sitä mitä tarvitset. Koska tonnikalamurska on hienojakoista, se imee itseensä kirkkaita ja happamia kastikkeita erinomaisesti, tehden jokaisesta suupalasta uskomattoman maukkaan. Yhdistämällä purkkitonnikalan rapeisiin ja mehukkaisiin maissinjyviin saat upean tekstuurien kontrastin ja ripauksen luonnollista makeutta, joka tasapainottaa täydellisesti suolaista kalaa. Tämä Pirteä maissi- ja tonnikalamurskasalaatti rakentuu eloisalle pohjalle herkästi pilaantuvia salaattisekoituksia, varmistaen että tuoretuotteesi tulevat käyttöön ennen kuin ne lakastuvat. Tuoreiden tomaattikuutioiden ja punasipulin kirpeys herättävät annoksen eloon, antaen sille klassisen puutarhatuoreen tunnun ilman raskautta. Kastike on ihanan yksinkertainen: tuoretta sitruunamehua, loraus täyteläistä oliiviöljyä sekä ripaus suolaa ja mustapippuria sitomaan maut yhteen. Tarvitsitpa sitten nopean lounaan etäpäivään tai kevyen ja terveellisen illallisen, tämä Pirteä maissi- ja tonnikalamurskasalaatti valmistuu alle kymmenessä minuutissa. Se on luontaisesti gluteeniton, maidoton ja uskomattoman täyttävä, ollen samalla täysin oliivitun!
Ainesosat
- 75 g Salaattisekoitus (noin 2 kuppia kevyesti pakattuna)
- 1 prk Tonnikalamurska (valutettuna)
- 80 g Maissi (noin 1/2 kuppia)
- 1 kpl Tomaatti (keskikokoinen)
- 0.25 kpl Punasipuli (keskikokoinen)
- 0.5 kpl Sitruuna (puolikkaan sitruunan mehu)
- 1 rkl Oliiviöljy
- 0.25 tl Suola (maun mukaan)
- 0.25 tl Mustapippuri (maun mukaan)
Ohjeet
- 1Avaa ja valuta ylimääräinen neste sekä tonnikalamurskasta että maissista.
- 2Kuutioi tomaatti suupaloiksi ja viipaloi punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
- 3Sekoita pienessä kulhossa vastapuristettu sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja mustapippuri.
- 4Sekoita kulhossa valutettu tonnikalamurska, maissi, kuutioitu tomaatti ja viipaloitu punasipuli valmistetun kastikkeen kanssa.
- 5Asettele reilu kourallinen salaattisekoitusta tarjoilulautaselle.
- 6Nostele maustettu tonnikalamurska-seos suoraan salaattisekoituksen päälle ja tarjoile heti.
Kokin vinkit
- •Jos haluat hieman kermaisemman tekstuurin, voit lisätä teelusikallisen majoneesia tonnikalaseokseen ennen tarjoilua.
- •Vähentääksesi punasipulin voimakkuutta, anna viipaleiden levätä sitruunamehussa muutaman minuutin ajan ennen muiden ainesten sekoittamista.
Lisää reseptejä, joista saatat pitää
K
Reseptin tekijä
Kitchen Buddy -kokki








