상큼한 스위트콘 참치 샐러드

Name: 상큼한 스위트콘 참치 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 2 cup 믹스 샐러드; 1 can 참치캔; 0.5 cup 스위트콘; 1 count 토마토; 0.25 count 적양파; 0.5 count 레몬; 1 tbsp 올리브 오일; 0.25 tsp 소금; 0.25 tsp 흑후추

페스코테리언 • 유제품 프리 • 글루텐 프리조리 불필요 • 15분 이내고단백점심

쉬움

10분

310kcal

1명

매크로

1인분 기준

※g단백질

◆g지방

▣g탄수화물

◎g당류

◇g식이섬유

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잘게 부순 참치, 아삭한 스위트콘, 즙이 많은 토마토를 신선한 믹스 채소 위에 얹어낸, 불을 사용하지 않는 가볍고 상큼한 샐러드입니다.

가볍고 상큼하면서도 단백질이 풍부한 한 끼 식사를 찾고 계신다면, 요리할 필요가 전혀 없는 이 상큼한 스위트콘 참치 샐러드가 정답입니다. 잘게 부서진 형태의 참치는 질감이 고와서 산뜻하고 산미 있는 드레싱을 잘 흡수하므로, 매 한 입마다 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 캔 참치와 아삭하고 달콤한 옥수수 알갱이를 섞으면 식감의 대조가 훌륭할 뿐만 아니라, 생선의 감칠맛과 조화를 이루는 자연스러운 단맛을 더해줍니다. 이 상큼한 스위트콘 참치 샐러드는 신선도가 중요한 믹스 샐러드 채소를 듬뿍 사용하므로, 채소가 시들기 전에 건강하게 소비하기에 아주 좋습니다. 여기에 깍둑썰기한 토마토와 적양파의 톡 쏘는 맛이 더해져 무겁지 않으면서도 갓 정원에서 딴 듯한 신선함을 선사합니다. 드레싱은 신선한 레몬즙, 올리브 오일, 소금과 후추 한 꼬집만으로 완성될 정도로 매우 간단합니다. 재택근무 중 빠른 점심이나 가벼운 저녁 식사가 필요할 때 10분 이내로 뚝딱 만들 수 있습니다. 글루텐 프리, 유제품 미포함 식단이며 올리브를 넣지 않고도 충분히 만족스러운 맛을 냅니다!

재료

75 g 믹스 샐러드 (가볍게 채운 2컵 정도)
1 캔 참치캔 (기름기/물기를 제거한 것)
80 g 스위트콘 (약 1/2컵)
1 개 토마토 (중간 크기)
0.25 개 적양파 (중간 크기)
0.5 개 레몬 (레몬 반 개의 즙)
1 큰술 올리브 오일
0.25 작은술 소금 (입맛에 맞게)
0.25 작은술 흑후추 (입맛에 맞게)

만드는 법

1
참치와 스위트콘 캔을 열어 내용물의 물기를 완전히 제거합니다.
2
토마토는 한입 크기로 깍둑썰기하고 적양파는 얇게 채 썹니다.
3
작은 볼에 갓 짠 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 흑후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
4
믹싱볼에 물기를 뺀 참치, 스위트콘, 깍둑썰기한 토마토, 채 썬 적양파를 넣고 준비한 드레싱과 함께 가볍게 버무립니다.
5
접시에 믹스 샐러드를 넉넉히 담습니다.
6
샐러드 채소 위에 양념한 참치 혼합물을 듬뿍 얹어 즉시 서빙합니다.