Fräsch majs- och tonfisksallad

Fräsch majs- och tonfisksallad

Pescetariskt • Laktosfritt • GlutenfrittIngen tillagning • Under 15 minHögproteinLunch
Enkelt
10minuter
310kcal
1person

MAKROS

per portion
gProtein
gFett
gKolhydrater
gSocker
gFibrer
Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

En lätt och uppfriskande sallad som inte kräver tillagning, med strimlad tonfisk, krispig majs och saftiga tomater över färsk blandsallad.

Om du letar efter en lätt, uppfriskande och proteinrik måltid som inte kräver någon tillagning alls, är denna Fräscha majs- och tonfisksallad precis vad du behöver. Eftersom strimlad tonfisk har en finare textur suger den gärna upp syrliga dressingar, vilket gör den otroligt smakrik i varje tugga. Genom att kombinera din tonfisk på burk med krispiga, saftiga majskorn får du en vacker kontrast av texturer och en naturlig sötma som perfekt balanserar den salta fisken. Denna Fräscha majs- och tonfisksallad är uppbyggd på en bädd av färsk blandsallad, vilket säkerställer att dina grönsaker kommer till användning innan de vissnar. Tillsatsen av nydärade tomater och rödlök ger rätten liv och en klassisk trädgårdsfräsch känsla. Dressingen är underbart enkel och består bara av färsk citronsaft, lite olivolja, salt och svartpeppar. Oavsett om du behöver en snabb lunch eller en hälsosam middag, går denna sallad på under tio minuter. Den är naturligt glutenfri, mjölkfri och otroligt mättande!

Ingredienser

  • 75 g Blandsallad (ca 2 koppar löst packad)
  • 1 burk Strimlad tonfisk (avrunnen)
  • 80 g Majs (ca 1/2 kopp)
  • 1 st Tomat (medelstor)
  • 0.25 st Rödlök (medelstor)
  • 0.5 st Citron (saften från en halv citron)
  • 1 msk Olivolja
  • 0.25 tsk Salt (efter smak)
  • 0.25 tsk Svartpeppar (efter smak)

Instruktioner

  1. 1
    Öppna och häll av överflödig vätska från både den strimlade tonfisken och majsen.
  2. 2
    Tärna tomaten i lagom stora bitar och skiva rödlöken tunt.
  3. 3
    Vispa ihop pressad citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar i en liten skål.
  4. 4
    Blanda försiktigt den avrunna strimlade tonfisken, majsen, tärnad tomat och skivad rödlök med dressingen i en bunke.
  5. 5
    Lägg en generös handfull blandsallad på din serveringstallrik.
  6. 6
    Skeda tonfiskblandningen direkt över blandsalladen och servera omedelbart.

Kockens tips

  • Om du vill ha en krämigare textur kan du tillsätta en tesked majonnäs i tonfiskblandningen före servering.
  • För att mildra den skarpa smaken hos rödlöken kan du låta skivorna ligga i citronsaften några minuter innan du blandar ihop allt.

Fler recept du kanske gillar

K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken

Har du allt för att laga detta?

Gissa inte. Kitchen Buddy håller koll på ditt skafferi för att se om du är "Redo att laga". Saknar du något? Lägg till det på din smarta inköpslista med ett tryck.

Skaffa Kitchen Buddy gratis