Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi

WegetariańskieDo 15 minutWysokobiałkowe • ZbilansowaneZ patelni/garnkaŚniadanie
Łatwe
10minut
360kcal
1osoba

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
gBiałko
gTłuszcz
gWęglowodany
gCukier
gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Szybkie, zdrowe śniadanie z puszystym omletem ze świeżym szpinakiem i słodkimi pomidorkami koktajlowymi, podawane z pełnoziarnistym tostem z masłem.

Zacznij dobrze dzień od tego prostego, pożywnego omletu ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. To szybkie i łatwe śniadanie doskonale równoważy bogatą, puszystą teksturę jajek ze słodkim smakiem pomidorków koktajlowych i ziemistym aromatem świeżego szpinaku. Niezależnie od tego, czy spieszysz się do wyjścia w pracowity poranek, czy cieszysz się leniwym weekendowym brunchem, ten omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi przygotujesz w mniej niż 15 minut. Smażenie pomidorków koktajlowych tylko do momentu, gdy lekko zmiękną, uwalnia ich naturalną słodycz, co pięknie kontrastuje z wytrawnym, podsmażonym szpinakiem. W połączeniu z kromką chrupiącego, pełnoziarnistego tostu z masłem, posiłek ten zapewnia satysfakcjonującą mieszankę wysokiej jakości białka, niezbędnych witamin i węglowodanów złożonych, które utrzymają stały poziom energii. Możesz dowolnie spersonalizować omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi, posypując go ulubionym serem lub dodając odrobinę ostrego sosu dla zaostrzenia smaku. Ciesz się tym pełnowartościowym, zbilansowanym daniem, które wnosi żywe kolory i fantastyczny smak na Twój poranny talerz!

Składniki

  • 3 duże Jajka
  • 50 g Pomidorki koktajlowe (około 5-6 pomidorków)
  • 30 g Szpinak (1 mała garść)
  • 1 łyżka Masło
  • 1 kromka Chleb pełnoziarnisty
  • 1 szczypta Sól
  • 1 szczypta Czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1
    Wbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli i czarnego pieprzu, a następnie roztrzep do dokładnego połączenia składników.
  2. 2
    Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Rozgrzej połowę masła na patelni na średnim ogniu.
  3. 3
    Wrzuć pomidorki koktajlowe na patelnię i smaż przez 1-2 minuty, aż zaczną mięknąć. Dodaj szpinak i smaż przez kolejne 30 sekund, aż lekko zwiędnie.
  4. 4
    Wylej roztrzepane jajka na warzywa. Pozwól im lekko ściąć się na brzegach, a następnie za pomocą łopatki delikatnie przesuwaj ścięte brzegi do środka, pozwalając surowym jajkom spłynąć pod spód.
  5. 5
    Smaż, aż omlet będzie prawie całkowicie ścięty, ale wciąż lekko wilgotny na wierzchu. Złóż go na pół i przełóż na talerz.
  6. 6
    Upiecz tost z chleba pełnoziarnistego, posmaruj pozostałym masłem i podawaj wraz z ciepłym omletem.

Porady Szefa Kuchni

  • Aby uzyskać głębszy smak, spróbuj posypać jajka odrobiną przyprawy za'atar lub serem feta tuż przed złożeniem omletu.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo