Омлет со шпинатом и помидорами черри
ВегетарианскаяДо 15 минутМного белка • СбалансированноНа плитеЗавтрак
Легко
10мин
360ккал
1человек
БЖУ
на порцию※гБелки
◆гЖиры
▣гУглеводы
◎гСахар
◇гКлетчатка
Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!
Быстрый и полезный завтрак: пышный омлет со свежим шпинатом и сладкими помидорами черри, подается с цельнозерновым тостом с маслом.
Начните свой день правильно с этого простого и питательного омлета со шпинатом и помидорами черри. Этот быстрый и легкий завтрак идеально сочетает в себе нежную текстуру яиц со сладким вкусом помидоров черри и натуральной пользой свежего шпината. Спешите ли вы на работу в будний день или наслаждаетесь ленивым бранчем в выходные, этот омлет со шпинатом и помидорами черри готовится менее чем за 15 минут. Обжаривание помидоров черри до легкого размягчения раскрывает их естественную сладость, которая прекрасно контрастирует с пикантным припущенным шпинатом. В сочетании с ломтиком хрустящего цельнозернового тоста с маслом это блюдо обеспечивает сбалансированный набор высококачественного белка, необходимых витаминов и сложных углеводов для поддержания стабильного уровня энергии. Вы можете дополнить омлет со шпинатом и помидорами черри, посыпав его любимым сыром или добавив каплю острого соуса для пикантности. Наслаждайтесь этим полезным, сбалансированным блюдом, которое принесет яркие краски и великолепный вкус на ваш утренний стол!
Ингредиенты
- 3 крупные Яйца
- 50 г Помидоры черри (около 5-6 помидоров)
- 30 г Шпинат (1 небольшая горсть)
- 1 ст. л. Сливочное масло
- 1 ломтик Цельнозерновой хлеб
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Черный перец
Инструкции
- 1Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и черного перца и взбейте до однородности.
- 2Разрежьте помидоры черри пополам. Разогрейте половину сливочного масла в сковороде на среднем огне.
- 3Выложите помидоры черри на сковороду и обжаривайте 1-2 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте шпинат и готовьте еще 30 секунд, пока он не привянет.
- 4Залейте овощи взбитыми яйцами. Дайте им немного схватиться по краям, затем лопаткой осторожно сдвиньте готовые края к центру, чтобы сырые яйца стекали вниз.
- 5Готовьте, пока омлет почти полностью не схватится, но сверху останется слегка мягким. Сложите его пополам и переложите на тарелку.
- 6Поджарьте цельнозерновой хлеб, смажьте оставшимся сливочным маслом и подавайте вместе с теплым омлетом.
Советы шефа
- •Чтобы придать блюду дополнительный вкус, попробуйте посыпать яйца небольшим количеством заатара или сыра фета прямо перед тем, как сложить омлет.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy




