Kremowy makaron z kurczakiem i pomidorami
Łatwe
25 min
550 kcal
4 porcje
MAKROSKŁADNIKI
na porcjęChcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Szybki, jednogarnkowy kremowy sos pomidorowy na bazie mleka i sera, wymieszany z soczystym smażonym kurczakiem i ulubionym makaronem.
Szukasz idealnego pocieszenia na kolację w ciągu tygodnia? Ten Kremowy makaron z kurczakiem i pomidorami to dokładnie to, czego potrzebujesz, gdy masz ochotę na bogaty, sycący obiad bez spędzania wielu godzin w kuchni. Dzięki codziennym składnikom, które masz już w lodówce i spiżarni, ten Kremowy makaron z kurczakiem i pomidorami zamienia zwykły drób i suchy makaron w danie godne restauracji. Sekret tkwi w luksusowym sosie. Łącząc standardową marynarę lub sos pomidorowy z odrobiną mleka, natychmiast niwelujesz kwasowość pomidorów, tworząc gładką, aksamitną bazę, która pięknie otula każdą kluskę. Kurczak jest podsmażany, aby zachować soki, co dodaje solidną dawkę białka i sprawia, że posiłek jest niesamowicie sycący. Dodatek hojnej garści roztopionego sera sprawia, że danie staje się prawdziwym 'comfort food'. To idealny szybki obiad na zabiegane wieczory, który można łatwo powiększyć, aby nakarmić od trzech do pięciu osób. Ponadto, ponieważ wykorzystuje produkty łatwo psujące się, takie jak świeży kurczak i mleko, pomaga efektywnie zarządzać zapasami w kuchni i ograniczać marnowanie żywności. Możesz dowolnie personalizować ten Kremowy makaron z kurczakiem i pomidorami – dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki, jeśli lubisz ostrość, lub podawaj z chrupiącym opieczonym chlebem, aby wytrzeć każdą kroplę tego pysznego różowego sosu. Przygotuj się, że to proste, ale dekadenckie danie z patelni na stałe zagości w Twoim tygodniowym menu!
Składniki
- 600 g Kurczak
- 340 g Makaron
- 1 łyżka Olej do smażenia
- 1 łyżeczka Sól
- 0.5 łyżeczka Pieprz
- 400 ml Sos pomidorowy
- 120 ml Mleko
- 1 szklanka Ser
- 1.5 lb Kurczak
- 12 oz Makaron
- 1 tbsp Olej do smażenia
- 1 tsp Sól
- 0.5 tsp Pieprz
- 1.5 szklanka Sos pomidorowy
- 0.5 szklanka Mleko
- 1 szklanka Ser
Sposób przygotowania
- 1Krok 1: Zagotuj wodę w dużym garnku i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
- 2Krok 2: Podczas gdy makaron się gotuje, pokrój kurczaka w kąski. Dopraw równomiernie solą i pieprzem.
- 3Krok 3: Rozgrzej olej do smażenia na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj doprawionego kurczaka i smaż, aż się zarumieni i będzie całkowicie gotowy, około 5 do 7 minut.
- 4Krok 4: Zmniejsz ogień do średniego. Wlej sos pomidorowy i mleko na usmażonego kurczaka. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
- 5Krok 5: Wymieszaj ugotowany makaron i połowę sera na patelni, ciągle mieszając, aż ser się rozpuści i równomiernie oblepi makaron.
- 6Krok 6: Posyp wierzch pozostałym serem. Pozostaw na ogniu jeszcze przez 1 minutę do rozpuszczenia, a następnie natychmiast podawaj.
Porady Szefa Kuchni
- •Sposób na toster: Podczas gdy makaron się gotuje, opiecz chleb i posmaruj go masłem – powstanie szybki dodatek bez czosnku, idealny do maczania w kremowym sosie.
- •Upewnij się, że ogień jest zmniejszony do średniego lub małego przed dodaniem mleka, aby nie zważyło się na gorącej patelni.
More recipes you might like
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy