Krémové těstoviny s kuřecím masem a rajčaty
Snadné
25 min
550 kcal
4 porce
MAKRA
na porciChceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Rychlá krémová rajčatová omáčka z jedné pánve připravená z mléka a sýra, podávaná s jemným opečeným kuřecím masem a vašimi oblíbenými těstovinami.
Hledáte dokonalé uklidňující jídlo pro všední večer? Tyto Krémové těstoviny s kuřecím masem a rajčaty jsou přesně to, co potřebujete, když chcete sytou a uspokojivou večeři, aniž byste v kuchyni trávili hodiny. S použitím běžných surovin, které už máte v lednici a spíži, tyto Krémové těstoviny s kuřecím masem a rajčaty promění obyčejnou drůbež a suché nudle v pokrm hodný restaurace. Tajemství spočívá v luxusní omáčce. Kombinací standardní marinary nebo rajčatové omáčky s trochou mléka okamžitě snížíte kyselost rajčat a vytvoříte hladký, sametový základ, který krásně obalí každou těstovinu. Kuře se orestuje na pánvi, aby si uchovalo šťavnatost a dodalo vydatnou porci bílkovin, díky čemuž je jídlo neuvěřitelně syté. Štědrá hrst rozpuštěného sýra na závěr jej posouvá přímo do kategorie nejoblíbenějších jídel. Je to ideální rychlá večeře pro rušné večery, která se dá snadno navýšit, aby zasytila tři až pět hladových strávníků. Navíc, protože využívá ingredience podléhající zkáze, jako je čerstvé kuře a mléko, pomáhá vám efektivně využít zásoby v kuchyni a snižovat plýtvání potravinami. Tyto Krémové těstoviny s kuřecím masem a rajčaty si můžete nekonečně upravovat – přidejte špetku drcených chilli papriček, pokud máte rádi pálivé, nebo podávejte s křupavým opečeným chlebem, abyste vytřeli i poslední kapku té lahodné růžové omáčky. Připravte se na to, že se toto jednoduché, ale dekadentní jídlo z jedné pánve stane pevnou součástí vašeho týdenního jídelníčku!
Ingredience
- 600 g Kuřecí maso
- 340 g Těstoviny
- 1 PL Olej na vaření
- 1 ČL Sůl
- 0.5 ČL Pepř
- 400 ml Rajčatová omáčka
- 120 ml Mléko
- 1 hrnek Sýr
- 1.5 lb Kuřecí maso
- 12 oz Těstoviny
- 1 PL Olej na vaření
- 1 ČL Sůl
- 0.5 ČL Pepř
- 1.5 hrnek Rajčatová omáčka
- 0.5 hrnek Mléko
- 1 hrnek Sýr
Postup
- 1Krok 1: Přiveďte velký hrnec s vodou k varu a uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Slijte a dejte stranou.
- 2Krok 2: Zatímco se těstoviny vaří, nakrájejte kuřecí maso na kousky velikosti sousta. Rovnoměrně okořeňte solí a pepřem.
- 3Krok 3: Na velké pánvi rozehřejte olej na vaření na středně vysokém plameni. Přidejte okořeněné kuře a opékejte, dokud nezhnědne a nebude zcela hotové, asi 5 až 7 minut.
- 4Krok 4: Snižte teplotu na střední stupeň. Přelijte uvařené kuře rajčatovou omáčkou a mlékem. Dobře promíchejte a nechte směs 3 minuty povařit, dokud mírně nezhoustne.
- 5Krok 5: Do pánve vmíchejte uvařené těstoviny a polovinu sýra, neustále promíchávejte, dokud se sýr nerozpustí a rovnoměrně neobalí těstoviny.
- 6Krok 6: Navrch nasypte zbývající sýr. Nechte na ohni ještě 1 minutu, dokud se nerozpustí, a ihned podávejte.
Tipy šéfkuchaře
- •Trik s toustovačem: Zatímco se těstoviny vaří, opečte si chleba a potřete ho máslem jako rychlou přílohu bez česneku, kterou můžete namáčet do krémové omáčky.
- •Před přidáním mléka se ujistěte, že je teplota snížena na střední nebo středně nízkou, aby se v horké pánvi nesrazilo.
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař