Krämig tomat- och kycklingpasta

Under 30 minHögproteinStekpanna/KastrullMiddagMysmat • BarnvänligtItalienskt
Enkelt 25 min 550 kcal 4 portioner

MAKROS

per portion
Protein
Fett
Kolhydrater
Socker
Fibrer
Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

En snabb, krämig tomatsås i en panna gjord med mjölk och ost, blandad med mör stekt kyckling och din favoritpasta.

Letar du efter den ultimata bekvämlighetsmaten för vardagar? Denna Krämiga tomat- och kycklingpasta är precis vad du behöver när du vill ha en fyllig, tillfredsställande middag utan att spendera timmar i köket. Genom att använda vardagliga ingredienser du redan har i kylen och skafferiet förvandlar denna Krämiga tomat- och kycklingpasta enkel kyckling och torra nudlar till en restaurangvärdig rätt. Hemligheten ligger i den lyxiga såsen. Genom att kombinera vanlig marinara- eller tomatsås med en skvätt mjölk minskar du omedelbart tomaternas syra och skapar en mjuk, sammetslen bas som täcker varje pasta vackert. Kycklingen steks i pannan för att låsa in den goda saften, vilket ger en rejäl dos protein som gör måltiden otroligt mättande. Att toppa det hela med en generös näve smält ost tar det raka vägen in i kategorin 'comfort food'. Det är den perfekta snabba middagen för hektiska kvällar, som enkelt kan utökas för att mätta tre till fem hungriga personer. Eftersom den dessutom använder färskvaror som färsk kyckling och mjölk, hjälper den dig att hålla rotation på dina varor i köket och minskar matsvinnet. Du kan anpassa denna Krämiga tomat- och kycklingpasta i oändlighet – tillsätt en nypa chiliflakes om du gillar hetta, eller servera den med krispigt rostat bröd för att suga upp varenda droppe av den härliga rosa såsen. Gör dig redo för att denna enkla men lyxiga stekpannemåltid blir ett permanent inslag i din veckoplanering!

Ingredienser

  • 600 g Kyckling
  • 340 g Pasta
  • 1 msk Matolja
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peppar
  • 400 ml Tomatsås
  • 120 ml Mjölk
  • 1 kopp Ost

Instruktioner

  1. 1
    Steg 1: Koka upp en stor kastrull med vatten och tillaga pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
  2. 2
    Steg 2: Medan pastan kokar, skär kycklingen i munsstora bitar. Krydda jämnt med salt och peppar.
  3. 3
    Steg 3: Hetta upp matoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den kryddade kycklingen och stek tills den är brynt och helt genomstekt, cirka 5 till 7 minuter.
  4. 4
    Steg 4: Sänk värmen till medel. Häll tomatsåsen och mjölken över den tillagade kycklingen. Rör om väl och låt blandningen sjuda i 3 minuter tills den har tjocknat något.
  5. 5
    Steg 5: Rör ner den kokta pastan och hälften av osten i stekpannan, vänd runt konstant tills osten smälter och täcker pastan jämnt.
  6. 6
    Steg 6: Strö resten av osten över toppen. Låt det stå kvar på värmen i 1 minut till tills den smält, servera sedan omedelbart.

Kockens tips

  • Brödrost-knep: Medan pastan kokar, rosta några skivor bröd och bred på smör för ett snabbt vitlöksfritt tillbehör att doppa i den krämiga såsen.
  • Se till att värmen sänks till medel eller medel-låg innan du tillsätter mjölken så att den inte skär sig i den heta pannan.
Recept av
Kitchen Buddy-kocken

Har du allt för att laga detta?

Gissa inte. Kitchen Buddy håller koll på ditt skafferi för att se om du är "Redo att laga". Saknar du något? Lägg till det på din smarta inköpslista med ett tryck.

Skaffa Kitchen Buddy gratis