Kermainen tomaatti-kanapasta
Helppo
25 min
550 kcal
4 annosta
MAKROT
annosta kohtiHaluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!
Nopea, yhdellä pannulla valmistuva kermainen tomaattikastike maidosta ja juustosta, sekoitettuna murean paistetun kanan ja suosikkipastasi kera.
Etsitkö täydellistä arkiruokaa? Tämä kermainen tomaatti-kanapasta on juuri sitä mitä tarvitset, kun haluat täyteläisen ja tyydyttävän illallisen ilman tuntien keittiössä oloa. Käyttämällä jokapäiväisiä ainesosia, joita sinulla on jo jääkaapissasi ja ruokakomerossasi, tämä kermainen tomaatti-kanapasta muuttaa peruslinnunlihan ja kuivan pastan ravintolatasoiseksi annokseksi. Salaisuus piilee ylellisessä kastikkeessa. Yhdistämällä tavallisen marinara- tai tomaattikastikkeen tilkkaan maitoa, taitat välittömästi tomaattien happamuutta ja luot sileän, samettisen pohjan, joka peittää jokaisen pastan kauniisti. Kana paistetaan pannulla, jotta mehevyys säilyy, ja se tuo mukaan reilun määrän proteiinia, joka tekee ateriasta uskomattoman täyttävän. Viimeistely runsaalla kourallisella sulavaa juustoa vie sen suoraan lohdutusruokien ytimeen. Se on täydellinen nopea illallinen kiireisiin iltoihin, ja se on helppo skaalata kolmesta viiteen nälkäiselle ruokailijalle. Lisäksi, koska siinä käytetään helposti pilaantuvia ainesosia, kuten tuoretta kanaa ja maitoa, se auttaa pitämään keittiösi varaston kierrossa tehokkaasti ja vähentää ruokahävikkiä. Voit muokata tätä kermaista tomaatti-kanapastaa loputtomasti – lisää ripaus chililastuja, jos pidät tulisesta ruuasta, tai tarjoile se rapean paahdetun leivän kera, jolla voit kaapia viimeisetkin pisarat tuosta herkullisesta vaaleanpunaisesta kastikkeesta. Valmistaudu siihen, että tästä yksinkertaisesta mutta ylellisestä pannuateriasta tulee pysyvä osa viikoittaista illalliskiertoasi!
Ainesosat
- 600 g Kana
- 340 g Pasta
- 1 rkl Ruokaöljy
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Pippuri
- 400 ml Tomaattikastike
- 120 ml Maito
- 1 kuppi Juusto
- 1.5 lb Kana
- 12 oz Pasta
- 1 rkl Ruokaöljy
- 1 tl Suola
- 0.5 tl Pippuri
- 1.5 kuppia Tomaattikastike
- 0.5 kuppia Maito
- 1 kuppi Juusto
Ohjeet
- 1Vaihe 1: Kuumenna suuri kattilallinen vettä kiehuvaksi ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja siirrä sivuun.
- 2Vaihe 2: Pastan kiehuessa leikkaa kana suupalan kokoisiksi paloiksi. Mausta tasaisesti suolalla ja pippurilla.
- 3Vaihe 3: Kuumenna ruokaöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää maustettu kana ja paista, kunnes se on ruskistunut ja täysin kypsä, noin 5–7 minuuttia.
- 4Vaihe 4: Laske lämpöä keskilämmölle. Kaada tomaattikastike ja maito kypsän kanan päälle. Sekoita hyvin ja anna seoksen hautua 3 minuuttia, kunnes se hieman sakenee.
- 5Vaihe 5: Sekoita keitetty pasta ja puolet juustosta pannuun sekoittaen jatkuvasti, kunnes juusto sulaa ja peittää pastan tasaisesti.
- 6Vaihe 6: Ripottele loput juustosta päälle. Anna seistä lämmöllä vielä 1 minuutti, kunnes juusto on sulanut, ja tarjoile heti.
Kokin vinkit
- •Paahdinvinkki: Pastan kiehuessa paahda leipää ja levitä sille voita. Saat nopean valkosipulittoman lisukkeen, jota voit dippailla kermaiseen kastikkeeseen.
- •Varmista, että lämpö on laskettu keskilämmölle tai sitä pienemmälle ennen maidon lisäämistä, jotta se ei juoksetu kuumalla pannulla.
Reseptin tekijä
Kitchen Buddy -kokki