Kremet kyllingpasta med tomat

Under 30 minHøyproteinPå komfyrenMiddagKosemat • BarnevennligItaliensk
Lett 25 min 550 kcal 4 porsjoner

MAKROER

per porsjon
Protein
Fett
Karbohydrater
Sukker
Fiber
Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!

En rask, kremet tomatsaus laget i én panne med melk og ost, blandet med mør stekt kylling og din favorittpasta.

Leter du etter det ultimate kosemåltidet til hverdagen? Denne Kremet kyllingpasta med tomat er akkurat det du trenger når du vil ha en fyldig og tilfredsstillende middag uten å bruke timevis på kjøkkenet. Ved å bruke hverdagsingredienser du allerede har i kjøleskapet og spiskammerset, forvandler denne Kremet kyllingpasta med tomat enkelt fjærkre og tørre nudler til et restaurantverdig måltid. Hemmeligheten ligger i den luksuriøse sausen. Ved å kombinere vanlig marinara eller tomatsaus med en skvett melk, demper du umiddelbart syren i tomatene og skaper en glatt, fløyelsmyk base som dekker hver eneste bit med pasta. Kyllingen stekes i pannen for å låse inn saften og tilfører en solid porsjon protein som gjør måltidet utrolig mettende. Å toppe det hele med en raus håndfull smeltet ost tar det rett inn i kategorien for ekte kosemat. Det er den perfekte raske middagen for travle kvelder, og porsjonen kan enkelt økes for å mette tre til fem sultne personer. I tillegg bidrar den til å redusere matsvinn, da den benytter fersk kylling og melk som bør brukes opp. Du kan tilpasse denne Kremet kyllingpasta med tomat i det uendelige – tilsett en klype chiliflaker hvis du liker litt varme, eller server den sammen med sprøtt ristet brød for å få med hver eneste dråpe av den nydelige rosa sausen. Gjør deg klar for at dette enkle, men dekadente måltidet blir en fast del av middagsplanen din!

Ingredienser

  • 600 g Kylling
  • 340 g Pasta
  • 1 ss Matolje
  • 1 ts Salt
  • 0.5 ts Pepper
  • 400 ml Tomatsaus
  • 120 ml Melk
  • 1 kopp Ost

Fremgangsmåte

  1. 1
    Trinn 1: Kok opp en stor kjele med vann og kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet og sett til side.
  2. 2
    Trinn 2: Mens pastaen koker, skjær kyllingen i munnfullstore biter. Krydre jevnt med salt og pepper.
  3. 3
    Trinn 3: Varm matoljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett krydret kylling og stek til den er brunet og helt gjennomstekt, ca. 5 til 7 minutter.
  4. 4
    Trinn 4: Senk varmen til middels. Hell tomatsaus og melk over den stekte kyllingen. Rør godt og la blandingen småkoke i 3 minutter til den har tyknet noe.
  5. 5
    Trinn 5: Rør den kokte pastaen og halvparten av osten inn i pannen, og bland konstant til osten smelter og dekker pastaen jevnt.
  6. 6
    Trinn 6: Dryss resten av osten over toppen. La pannen stå på varmen i 1 minutt til til osten har smeltet, og server deretter umiddelbart.

Kokkens tips

  • Brødrister-triks: Mens pastaen koker, rist litt brød og smør på smør for et raskt hvitløksfritt tilbehør til å dyppe i den kremete sausen.
  • Pass på at varmen er senket til middels eller middels lav før du tilsetter melken, slik at den ikke skiller seg i den varme pannen.
Oppskrift av
Kitchen Buddy-kokk

Har du alt for å lage dette?

Ikke gjett. Kitchen Buddy sporer skafferiet ditt for å se om du er «Klar til å lage». Mangler du noe? Legg det til din smarte handleliste med ett trykk.

Få Kitchen Buddy gratis