Pommes frites med kylling og ostesaus

Name: Pommes frites med kylling og ostesaus
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 10 oz frosne pommes frites; 7 oz kyllingbryst (skåret i små terninger); 0.5 cup matfløte; 0.5 cup revet mozzarella; 1 tbsp olivenolje; 1 tsp hvitløkspulver; 0.5 tsp salt og sort pepper

Under 30 minPå komfyrenLunsj • SnacksKosematAmerikansk

Lett

20minutter

550kcal

2personer

MAKROER

per porsjon

※gProtein

◆gFett

▣gKarbohydrater

◎gSukker

◇gFiber

Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se nøyaktige Makroer for dette måltidet? Last ned Kitchen Buddy-appen og lås opp fullstendig ernæringsinformasjon!

Sprø pommes frites toppet med marinerte kyllingbiter og en fyldig saus av fløte og hvit ost.

Oppskriften på pommes frites med kylling og ostesaus er en av de mest smakfulle hurtigmatrettene du enkelt kan lage hjemme. Når den sprø teksturen til pommes frites kombineres med perfekt marinerte kyllingbiter og et fyldig lag hvit saus full av smeltet ost, får du en eksepsjonell rett som konkurrerer med de beste restaurantene. Det krever ikke mye tid eller krefter, og er den perfekte måten å bruke enkle ingredienser til en rask lunsj eller mettende middag. Hemmeligheten bak suksessen ligger i å krydre kyllingen godt med hvitløkspulver og sort pepper, og deretter blande den med matfløte og mozzarella. Prøv denne komfortmaten i dag.

Ingredienser

300 g frosne pommes frites (ca. 3 kopper)
200 g kyllingbryst (skåret i små terninger) (ca. 1 kopp)
120 ml matfløte
50 g revet mozzarella (en halv kopp)
1 ss olivenolje
1 ts hvitløkspulver
0.5 ts salt og sort pepper

Fremgangsmåte

1
Frityrstek pommes frites i olje eller bruk en airfryer til de er gylne og sprø, og fordel dem deretter på et serveringsfat.
2
Varm olivenolje i en panne over middels varme, og tilsett kyllingbryst sammen med salt, pepper og hvitløkspulver.
3
Stek kyllingen godt i 5-7 minutter til den er helt gjennomstekt og brunet på alle sider.
4
Senk varmen, tilsett matfløte over kyllingen og la det småkoke i 2 minutter til sausen tykner noe.
5
Tilsett mozzarella i pannen og rør kontinuerlig til osten er smeltet og danner en fyldig og kremet hvit saus.
6
Hell den varme blandingen av kylling og ostesaus rett over de ferdige pommes fritesene, og server umiddelbart.

Kokkens tips

•Du kan legge til noen skiver syltet jalapeño på toppen hvis du foretrekker en litt sterkere smak.
•For en ekstra sprø overflate kan du sette retten under grillen i ovnen i to minutter før servering.