चिकन और चीज़ सॉस के साथ फ्राइज़
30 मिनट के अंदरस्टोवटॉपलंच • स्नैकघर जैसा खानाअमेरिकन
आसान
20मिनट
550kcal
2लोग
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
क्या तुम इस मील के सटीक मैक्रोज़ देखना चाहते हो? पूरी न्यूट्रिशनल जानकारी अनलॉक करने के लिए Kitchen Buddy ऐप डाउनलोड करो!
कुरकुरे फ्राइज़ के ऊपर मसालेदार चिकन के टुकड़े और गाढ़ा सफेद चीज़ क्रीम सॉस।
चिकन और चीज़ सॉस के साथ फ्राइज़ सबसे स्वादिष्ट और मज़ेदार फास्ट फूड व्यंजनों में से एक है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। जब आलू का कुरकुरापन, पूरी तरह से मसालेदार चिकन के नरम टुकड़ों और पिघले हुए चीज़ से भरे गाढ़े सफेद सॉस के साथ मिलता है, तो आपको एक ऐसा व्यंजन मिलता है जो बड़े रेस्तरां को टक्कर देता है। इसे बनाने में बहुत समय या मेहनत नहीं लगती, और यह आपके फ्रिज में मौजूद साधारण सामग्री से झटपट लंच या पेट भर देने वाला डिनर तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है। इस रेसिपी की सफलता का राज चिकन को लहसुन पाउडर और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मैरीनेट करने में है, और फिर मोज़ेरेला चीज़ के साथ मिलाकर सॉस को एक बेहतरीन टेक्सचर देना है। यदि आप थोड़ा तीखा पसंद करते हैं, तो आप इसमें हैलपीनो मिला सकते हैं, या बस उस मलाईदार सफेद सॉस का आनंद ले सकते हैं जो सुनहरे फ्राइज़ के साथ घुलमिल जाता है। आज ही चिकन और चीज़ सॉस वाले फ्राइज़ आज़माएँ और इस बेहतरीन 'कम्फर्ट फूड' का आनंद लें।
सामग्री
- 300 g फ्रोजन फ्राइज़ (लगभग 3 कप)
- 200 g चिकन ब्रेस्ट (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) (लगभग 1 कप)
- 120 ml कुकिंग क्रीम
- 50 g कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़ (आधा कप)
- 1 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटे चम्मच लहसुन पाउडर
- 0.5 छोटे चम्मच नमक और काली मिर्च
निर्देश
- 1फ्राइज़ को तेल या एयर फ्रायर में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें, फिर उन्हें सर्विंग डिश में फैला दें।
- 2मध्यम आंच पर एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें और उसमें चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर डालें।
- 3चिकन को 5-7 मिनट तक अच्छी तरह से भूनें जब तक कि वह पूरी तरह से पक न जाए और सभी तरफ से ब्राउन न हो जाए।
- 4आंच धीमी करें, फिर चिकन के ऊपर कुकिंग क्रीम डालें और इसे 2 मिनट तक धीरे-धीरे उबलने दें जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
- 5पैन में मोज़ेरेला चीज़ डालें और लगातार चलाते रहें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और एक गाढ़ा, खिंचावदार सफेद सॉस न बन जाए।
- 6तैयार चिकन और क्रीमी सॉस के मिश्रण को सीधे पहले से तैयार फ्राइज़ के ऊपर डालें, और गरमागरम परोसें।
शेफ के नुस्खे
- •यदि आप थोड़ा तीखा स्वाद पसंद करते हैं, तो आप ऊपर से कुछ अचार वाले हैलपीनो के टुकड़े डाल सकते हैं।
- •अतिरिक्त कुरकुरापन पाने के लिए, परोसने से पहले डिश को ओवन में ब्रॉयलर के नीचे 2 मिनट के लिए रख सकते हैं।
और रेसिपी जो आपको पसंद आ सकती हैं
K
रेसिपी द्वारा
किचन बडी शेफ








