Batata Frita com Frango e Molho de Queijo

Name: Batata Frita com Frango e Molho de Queijo
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 10 oz Batata frita congelada; 7 oz Peito de frango (cortado em cubos pequenos); 0.5 cup Creme de leite fresco ou de cozinha; 0.5 cup Queijo muçarela ralado; 1 tbsp Azeite de oliva; 1 tsp Alho em pó; 0.5 tsp Sal e pimenta-do-reino

Menos de 30 MinDe FrigideiraAlmoço • LancheComida AfetivaAmericana

Fácil

20minutos

550kcal

2pessoas

MACROS

por porção

※gProteína

◆gGordura

▣gCarboidratos

◎gAçúcar

◇gFibra

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Batatas crocantes cobertas com pedaços de frango marinado e um rico molho cremoso de queijo branco.

A receita de batata frita com frango e molho de queijo é um dos lanches mais deliciosos que você pode preparar em casa com facilidade. Quando a textura crocante das batatas se une aos pedaços de frango macios e perfeitamente temperados, cobertos por uma camada generosa de molho branco com queijo derretido, você obtém um prato excepcional que rivaliza com os melhores restaurantes. O preparo é rápido e é a maneira perfeita de usar ingredientes simples da sua geladeira para um almoço prático ou jantar satisfatório. O segredo está em temperar bem o frango com alho em pó e pimenta-do-reta para um sabor intenso, misturando-o com creme de leite e muçarela para uma textura aveludada. Experimente hoje mesmo este Comfort Food definitivo.

Ingredientes

300 g Batata frita congelada (cerca de 3 xícaras)
200 g Peito de frango (cortado em cubos pequenos) (cerca de 1 xícara)
120 ml Creme de leite fresco ou de cozinha
50 g Queijo muçarela ralado (meia xícara)
1 colher de sopa Azeite de oliva
1 colher de chá Alho em pó
0.5 colher de chá Sal e pimenta-do-reino

Instruções

1
Frite as batatas fritas no óleo ou na airfryer até ficarem douradas e crocantes, depois espalhe-as em um prato de servir.
2
Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite de oliva e adicione os pedaços de peito de frango com o sal, pimenta e alho em pó.
3
Refogue bem o frango por 5 a 7 minutos até estar completamente cozido e dourado de todos os lados.
4
Reduza o fogo, adicione o creme de leite sobre o frango e deixe ferver levemente por 2 minutos até engrossar um pouco.
5
Adicione a muçarela à frigideira e mexa constantemente até o queijo derreter e formar um molho branco rico e elástico.
6
Despeje a mistura quente de frango e molho cremoso diretamente sobre as batatas fritas preparadas e sirva imediatamente enquanto estiver quente.

Dicas do Chef

•Você pode adicionar algumas fatias de jalapeño em conserva por cima se preferir um toque picante.
•Para uma crosta extra crocante, você pode levar o prato ao forno sob o grill por 2 minutos antes de servir.