Pommes mit Hähnchen und Käsesauce

Pommes mit Hähnchen und Käsesauce

Unter 30 Min.Aus der PfanneMittagessen • SnackWohlfühlessenAmerikanisch
Einfach
20Minuten
550kcal
2Personen

MAKROS

pro Portion
※gProtein
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▣gKohlenhydrate
◎gZucker
◇gBallaststoffe
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Knusprige Pommes frites, belegt mit marinierten Hähnchenstücken und einer reichhaltigen Sahne-Weißkäse-Sauce.

Das Rezept für Pommes mit Hähnchen und Käsesauce ist eines der leckersten Fast-Food-Gerichte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Wenn die knusprige Textur von Pommes frites auf perfekt marinierte, zarte Hähnchenstücke trifft, getoppt mit einer reichhaltigen Schicht aus geschmolzenem Käse und Sahnesauce, erhalten Sie ein außergewöhnliches Gericht, das mit den besten Restaurants mithalten kann. Die Zubereitung erfordert weder viel Zeit noch Mühe und ist die ideale Lösung, um einfache Zutaten aus Ihrem Kühlschrank für ein schnelles Mittag- oder Abendessen zu nutzen. Das Geheimnis liegt darin, das Hähnchen gut mit Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer zu würzen und es dann mit Kochsahne und Mozzarella zu einer samtigen Konsistenz zu verschmelzen. Genießen Sie dieses ultimative Comfort Food noch heute.

Zutaten

  • 300 g Gefrorene Pommes frites (ca. 3 Tassen)
  • 200 g Hähnchenbrust (in kleine Würfel geschnitten) (ca. 1 Tasse)
  • 120 ml Kochsahne
  • 50 g Geriebener Mozzarella (halbe Tasse)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 0.5 TL Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Die Pommes frites in Öl oder in der Heißluftfritteuse goldbraun und knusprig frittieren, dann auf einem Servierteller verteilen.
  2. 2
    In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbruststücke mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen.
  3. 3
    Das Hähnchen 5-7 Minuten gut anbraten, bis es vollständig gar und von allen Seiten gebräunt ist.
  4. 4
    Die Hitze reduzieren, die Kochsahne über das Hähnchen gießen und etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas andickt.
  5. 5
    Den Mozzarella in die Pfanne geben und ständig rühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine reichhaltige, cremige Sauce entsteht.
  6. 6
    Die heiße Hähnchen-Sahne-Mischung direkt über die vorbereiteten Pommes frites gießen und sofort heiß servieren.

Chef-Tipps

  • •Für eine pikante Note können Sie ein paar eingelegte Jalapeño-Scheiben obenauf geben.
  • •Für eine extra knusprige Schicht können Sie das Gericht vor dem Servieren für 2 Minuten unter den Ofengrill stellen.

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Kitchen Buddy Koch

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