Kentang Goreng dengan Ayam dan Saus Keju
Di bawah 30 MenitMasak KomporMakan Siang • CamilanMakanan RumahanAmerika
Mudah
20menit
550kkal
2orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Kentang renyah yang diberi topping potongan ayam berbumbu dan saus krim putih serta keju yang kaya rasa.
Resep kentang goreng dengan ayam dan saus keju adalah salah satu hidangan cepat saji paling lezat yang bisa Anda siapkan di rumah dengan mudah. Ketika tekstur kentang yang renyah berpadu dengan potongan ayam yang empuk dan berbumbu sempurna, serta lapisan saus putih yang kaya akan keju leleh, Anda mendapatkan hidangan luar biasa yang menyaingi restoran ternama. Menyiapkan hidangan ini tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga, menjadikannya cara sempurna untuk menggunakan bahan sederhana di lemari es untuk makan siang cepat atau makan malam yang mengenyangkan. Rahasia kesuksesan resep ini terletak pada bumbu ayam dengan bawang putih bubuk dan lada hitam untuk rasa yang kuat, kemudian mencampurnya dengan krim masak yang lembut dan keju mozzarella yang memberikan tekstur mulur dan lembut pada saus. Anda bisa menyesuaikan hidangan ini dengan menambahkan jalapeño jika suka pedas, atau cukup dengan saus krim putih yang meresap ke dalam kentang goreng keemasan. Cobalah hari ini dan nikmati hidangan kenyamanan maksimal (Comfort Food) yang akan menjadi favorit keluarga.
Bahan-bahan
- 300 g Kentang goreng beku (sekitar 3 cangkir)
- 200 g Dada ayam (potong dadu kecil) (sekitar 1 cangkir)
- 120 ml Krim masak
- 50 g Keju mozzarella parut (setengah cangkir)
- 1 sdm Minyak zaitun
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 0.5 sdt Garam dan lada hitam
Cara Memasak
- 1Goreng kentang goreng dalam minyak atau air fryer hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, lalu tata di piring saji.
- 2Dalam wajan dengan api sedang, panaskan minyak zaitun dan masukkan potongan dada ayam bersama garam, lada hitam, dan bawang putih bubuk.
- 3Tumis ayam dengan baik selama 5-7 menit hingga matang sepenuhnya dan kecokelatan di semua sisi.
- 4Kecilkan api, lalu tuangkan krim masak di atas ayam dan biarkan mendidih perlahan selama dua menit hingga mengental.
- 5Tambahkan keju mozzarella ke dalam wajan dan aduk terus hingga keju meleleh dan membentuk saus putih yang kaya dan mulur.
- 6Tuangkan campuran ayam dan saus krim panas langsung di atas kentang goreng yang sudah disiapkan, dan sajikan segera selagi hangat.
Tips Chef
- •Anda bisa menambahkan sedikit irisan jalapeño acar di atasnya jika Anda menyukai rasa yang sedikit pedas.
- •Untuk lapisan ekstra renyah, Anda bisa memasukkan hidangan ke dalam oven di bawah broiler selama dua menit sebelum disajikan.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy








