Ranskanperunat kanalla ja juustokastikkeella

Name: Ranskanperunat kanalla ja juustokastikkeella
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 10 oz Pakastetut ranskanperunat; 7 oz Kanan rintafilee (pieniksi kuutioituna); 0.5 cup Ruokakerma; 0.5 cup Mozzarellajuustoraaste; 1 tbsp Oliiviöljy; 1 tsp Valkosipulijauhe; 0.5 tsp Suola ja mustapippuri

Alle 30 minLiedelläLounas • VälipalaLohturuokaAmerikkalainen

Helppo

20minuuttia

550kcal

2henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Rapeita ranskanperunoita, joiden päällä on maustettuja kanapaloja ja täyteläistä valkoista kermaviili-juustokastiketta.

Ranskanperunat kanalla ja juustokastikkeella on yksi herkullisimmista ja helpoimmista pikaruoista, joita voit valmistaa kotona. Kun yhdistät ranskalaisten rapeuden, täydellisesti maustetut kanapalat ja runsaan kerroksen sulavaa juustokastiketta, saat ravintolatason annoksen. Tämän valmistaminen ei vie paljon aikaa tai vaivaa, ja se on täydellinen tapa hyödyntää jääkaapin raaka-aineet nopeaksi lounaaksi tai täyttäväksi illalliseksi. Salaisuus piilee kanan maustamisessa valkosipulijauheella ja mustapippurilla sekä kermaisen ruokakerman ja venyvän mozzarellan yhdistelmässä. Voit tuunata annosta jalapeñoilla tai nauttia sen sellaisenaan kultaisten ranskalaisten kera. Kokeile tätä täydellistä lohturuokaa jo tänään.

Ainesosat

300 g Pakastetut ranskanperunat (noin 3 kuppia)
200 g Kanan rintafilee (pieniksi kuutioituna) (noin yksi kuppi)
120 ml Ruokakerma
50 g Mozzarellajuustoraaste (puoli kuppia)
1 rkl Oliiviöljy
1 tl Valkosipulijauhe
0.5 tl Suola ja mustapippuri

Ohjeet

1
Paista ranskanperunat öljyssä tai ilmafriteerauskeittimessä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, ja asettele ne sitten tarjoiluastialle.
2
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää kanan rintafileepalat, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe.
3
Paista kanaa hyvin 5–7 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää ja ruskistunut joka puolelta.
4
Laske lämpöä, lisää ruokakerma kanan joukkoon ja anna sen kiehua hiljalleen noin kaksi minuuttia, kunnes se sakenee hieman.
5
Lisää mozzarellajuusto pannulle ja sekoita jatkuvasti, kunnes juusto sulaa ja muodostuu täyteläinen, venyvä valkoinen kastike.
6
Kaada kuuma kana- ja kermaviilikastike suoraan aiemmin valmistettujen ranskanperunoiden päälle ja tarjoile heti kuumana.

Kokin vinkit

•Voit lisätä pinnalle hieman säilykejalapeñoviipaleita, jos pidät mausteisemmasta mausta.
•Jos haluat annoksesta vielä rapeamman, voit laittaa sen uuniin grillivastuksen alle kahdeksi minuutiksi ennen tarjoilua.