Hranolky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Name: Hranolky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 10 oz mražené hranolky; 7 oz kuřecí prsa (nakrájená na malé kostičky); 0.5 cup smetana na vaření; 0.5 cup strouhaná mozzarella; 1 tbsp olivový olej; 1 tsp česnekový prášek; 0.5 tsp sůl a černý pepř

Do 30 minutNa sporákuOběd • SvačinaDomácí pohodaAmerická

Snadné

20minut

550kcal

2osoby

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Křupavé hranolky přelité marinovanými kousky kuřecího masa a bohatou omáčkou ze smetany a bílého sýra.

Recept na hranolky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou je jedním z nejchutnějších a nejrychlejších jídel, které si můžete snadno připravit doma. Když se spojí křupavá textura hranolků s dokonale marinovanými kousky kuřete a bohatou vrstvou bílé omáčky plné rozpuštěného sýra, získáte výjimečný pokrm, který konkuruje i těm nejlepším restauracím. Příprava nezabere mnoho času ani úsilí a je to ideální způsob, jak využít jednoduché ingredience z lednice pro rychlý oběd nebo sytou večeři. Tajemství úspěchu spočívá v dobrém dochucení kuřete česnekovým práškem a pepřem pro silnou chuť a následném spojení s hladkou smetanou na vaření a mozzarellou. Vyzkoušejte toto ultimátní komfortní jídlo ještě dnes.

Ingredience

300 g mražené hranolky (asi 3 šálky)
200 g kuřecí prsa (nakrájená na malé kostičky) (asi 1 šálek)
120 ml smetana na vaření
50 g strouhaná mozzarella (půl šálku)
1 lžíce olivový olej
1 lžička česnekový prášek
0.5 lžička sůl a černý pepř

Postup

1
Osmažte hranolky v oleji nebo v horkovzdušné fritéze dozlatova a dokřupava, poté je rozprostřete na servírovací talíř.
2
Na pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej a přidejte kousky kuřecích prsou spolu se solí, pepřem a česnekovým práškem.
3
Kuře dobře restujte 5–7 minut, dokud není zcela uvařené a opečené ze všech stran.
4
Snižte teplotu, přilijte k masu smetanu na vaření a nechte ji asi 2 minuty mírně probublávat, dokud nezhoustne.
5
Do pánve přidejte mozzarellu a neustále míchejte, dokud se sýr nerozpustí a nevznikne bohatá, táhlá bílá omáčka.
6
Směs horkého kuřete a krémové omáčky nalijte přímo na připravené hranolky a ihned podávejte.

Tipy šéfkuchaře

•Pokud máte rádi pálivé, můžete navrch přidat několik plátků nakládaných jalapeños.
•Pro extra křupavou vrstvu můžete pokrm před podáváním vložit na 2 minuty do trouby pod gril.