Pommes frites med kylling og ostesovs

Name: Pommes frites med kylling og ostesovs
Total time: 20 min
Yield: 2 people
Ingredients: 10 oz frosne pommes frites; 7 oz kyllingebryst (skåret i små tern); 0.5 cup madlavningsfløde; 0.5 cup revet mozzarella; 1 tbsp olivenolie; 1 tsp hvidløgspulver; 0.5 tsp salt og sort peber

Under 30 minPå komfuretFrokost • SnackHygge-madAmerikansk

Nem

20minutter

550kcal

2personer

MAKROER

pr. portion

※gProtein

◆gFedt

▣gKulhydrater

◎gSukker

◇gFibre

Få Kitchen Buddy gratis

Vil du se de præcise Makroer for dette måltid? Download Kitchen Buddy appen og lås op for fuld ernæringsinformation!

Sprøde pommes frites toppet med marinerede kyllingestykker og en rig sauce af fløde og hvid ost.

Opskriften på pommes frites med kylling og ostesovs er en af de lækreste fastfood-retter, du nemt kan tilberede derhjemme. Når den sprøde tekstur af pommes frites kombineres med perfekt marinerede kyllingestykker og et rigt lag hvid sauce fyldt med smeltet ost, får du en ekstraordinær ret, der konkurrerer med de bedste restauranter. Det kræver ikke meget tid eller besvær, og det er den perfekte måde at bruge enkle ingredienser fra dit køleskab til en hurtig frokost eller mættende aftensmad. Hemmeligheden bag denne opskrift er at krydre kyllingen godt med hvidløgspulver og sort peber for en intens smag, og derefter blande den med fløde og mozzarella. Prøv det i dag og nyd denne ultimative comfort food.

Ingredienser

300 g frosne pommes frites (ca. 3 kopper)
200 g kyllingebryst (skåret i små tern) (ca. 1 kop)
120 ml madlavningsfløde
50 g revet mozzarella (en halv kop)
1 spsk olivenolie
1 tsk hvidløgspulver
0.5 tsk salt og sort peber

Fremgangsmåde

1
Steg pommes frites i olie eller en airfryer, indtil de er gyldne og sprøde, og anret dem derefter på et serveringsfad.
2
Varm olivenolie på en pande over medium varme, og tilsæt kyllingebryst sammen med salt, peber og hvidløgspulver.
3
Steg kyllingen godt i 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt og brunet på alle sider.
4
Skru ned for varmen, tilsæt madlavningsfløde til kyllingen, og lad det simre forsigtigt i 2 minutter, indtil det tykner lidt.
5
Tilsæt mozzarella på panden og rør konstant, indtil osten er smeltet og danner en rig og cremet hvid sauce.
6
Hæld den varme blanding af kylling og flødesovs direkte over de tilberedte pommes frites, og server straks.

Kokkens tips

•Du kan tilføje et par skiver syltede jalapeños på toppen, hvis du foretrækker en stærkere smag.
•For en ekstra sprød overflade kan du sætte fadet i ovnen under grillen i to minutter før servering.