Gegratineerde ovenschotel met bloemkoolnoedels en kip

Omdat je kip al gekookt is, komt deze Gegratineerde ovenschotel met bloemkoolnoedels en kip in recordtijd op tafel! We houden ons strikt aan je doelen—volledig Keto, geheel glutenvrij en compleet olievrij—terwijl we de ultieme comfort food vibes bieden. Omdat je de maaltijdvoorbereiding al hebt gedaan door de kip te koken, hoef je deze alleen nog maar te versnipperen en te mengen. In plaats van olie, boter of slagroom te gebruiken voor een romige saus, vertrouwen we op eiwitrijke cottage cheese gemengd met een scheutje amandelmelk. Terwijl het in de oven bakt, smelt de cottage cheese tot een heerlijk romig laagje voor de koolhydraatarme bloemkoolnoedels. De toevoeging van verse paprika zorgt voor de nodige crunch en een vleugje natuurlijke zoetheid, perfect in balans met de hartige smaak van de knoflook-peterselie kruiden en kippenbouillonpoeder. Deze Gegratineerde ovenschotel met bloemkoolnoedels en kip is speciaal ontworpen om in één enkele ovenschaal te worden bereid, wat betekent dat de afwas een fluitje van een cent is. De mozzarella bovenop smelt perfect goudbruin in de oven, waardoor je die onweerstaanbare kaas-stretch krijgt zonder de extra vette zwaarte. Het is mild, niet pittig en perfect geportioneerd voor twee. Geniet van deze gezonde variant op een klassiek gerecht!