Mì Súp Lơ Trắng và Gà Bỏ Lò Phô Mai
Keto • Không Gluten • Ít CarbsDưới 30 PhútGiàu ProteinNấu Một Nồi • Nướng LòĂn TốiMón Ăn Gia Đình
Dễ
25phút
410kcal
2người
MACROS
mỗi khẩu phần※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Một món bỏ lò Keto nhanh chóng, béo ngậy và không dầu mỡ, sử dụng thịt gà đã luộc chín, mì súp lơ trắng ít carb và sốt phô mai tươi (cottage cheese) giàu protein.
Vì thịt gà của bạn đã được luộc chín, món Mì Súp Lơ Trắng và Gà Bỏ Lò Phô Mai này được thực hiện trong thời gian kỷ lục! Chúng tôi bám sát mục tiêu của bạn—giữ cho mọi thứ chuẩn Keto, hoàn toàn không chứa gluten và hoàn toàn không dầu mỡ—trong khi vẫn mang lại cảm giác món ăn gia đình ấm cúng tối đa. Vì bạn đã thực hiện khâu chuẩn bị bằng cách luộc gà, tất cả những gì còn lại cần làm là xé nhỏ và trộn lên.
Thay vì sử dụng dầu, bơ hoặc kem béo để tạo ra nước sốt mượt mà, chúng tôi tin dùng phô mai tươi giàu protein pha với một chút sữa hạnh nhân. Khi nướng trong lò, phô mai tươi tan chảy thành một lớp phủ kem tuyệt vời cho những sợi mì súp lơ trắng ít carb. Việc thêm ớt chuông tươi cung cấp độ giòn cần thiết và vị ngọt tự nhiên, cân bằng hoàn hảo với độ đậm đà của gia vị tỏi tây và bột súp gà.
Món Mì Súp Lơ Trắng và Gà Bỏ Lò Phô Mai này được thiết kế có chủ đích để lắp ráp và nướng chỉ trong một khay nướng duy nhất, giúp việc dọn dẹp trở nên dễ dàng tuyệt đối. Phô mai mozzarella rắc bên trên tan chảy hoàn hảo và ngả màu vàng nâu trong lò, tạo ra độ kéo sợi không thể cưỡng lại mà không có cảm giác béo ngậy của dầu mỡ. Món ăn nhẹ nhàng, hoàn toàn không cay và được định lượng hoàn hảo cho hai người. Hãy thưởng thức phiên bản cực kỳ lành mạnh, thân thiện với chế độ ăn kiêng này của một món ăn truyền thống, tận dụng hoàn hảo các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn của bạn!
Nguyên Liệu
- 250 g Ức Gà Luộc (khoảng 1 miếng lớn hoặc 2 miếng nhỏ)
- 200 g Mì Súp Lơ Trắng (khoảng 2 chén)
- 150 g Phô Mai Tươi (Cottage Cheese) (khoảng 2/3 chén)
- 100 g Phô Mai Mozzarella (khoảng 1 chén bào sợi)
- 1 vừa Ớt Chuông
- 4 muỗng canh Sữa Hạnh Nhân
- 1 muỗng canh Gia Vị Tỏi Mùi Tây
- 1 muỗng cà phê Bột Súp Gà
Hướng dẫn
- 1Làm nóng lò nướng của bạn ở 200°C (400°F).
- 2Dùng tay hoặc hai chiếc nĩa, xé thịt ức gà đã luộc chín thành các miếng vừa ăn.
- 3Thái hạt lựu ớt chuông thành những khối nhỏ.
- 4Trong khay nướng, kết hợp ức gà xé nhỏ, mì súp lơ trắng, phô mai tươi, ớt chuông thái hạt lựu, sữa hạnh nhân, gia vị tỏi mùi tây và bột súp gà.
- 5Khuấy đều mọi thứ trực tiếp trong khay cho đến khi mì súp lơ trắng và ức gà được bao phủ đều bởi hỗn hợp phô mai.
- 6Rắc phô mai mozzarella đều lên trên bề mặt hỗn hợp.
- 7Đặt khay nướng vào lò và nướng trong 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi phô mai mozzarella tan chảy và sủi bọt ở các cạnh.
- 8Lấy ra khỏi lò, để nguội trong 2 phút và dùng nóng.
Mẹo của đầu bếp
- •Vì thịt gà đã chín nên bạn chỉ cần nướng đủ lâu để làm nóng rau củ và làm tan chảy các loại phô mai lại với nhau.
- •Phô mai tươi giải phóng một chút độ ẩm tự nhiên khi nướng, tạo ra một loại sốt kem không dầu mỡ hoàn hảo ngay trong khay.
Thêm công thức bạn có thể thích
K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy








