Dadar Bayam & Tomat Ceri

Name: Dadar Bayam & Tomat Ceri
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Telur; 0.5 cup Tomat Ceri; 1 cup Bayam; 1 tbsp Mentega; 1 slice Roti Gandum; 1 pinch Garam

VegetarianDi bawah 15 MenitTinggi Protein • SeimbangMasak KomporSarapan

Mudah

10menit

360kkal

1orang

MAKRO

per porsi

※gProtein

◆gLemak

▣gKarbohidrat

◎gGula

◇gSerat

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Sarapan cepat dan sehat dengan telur dadar empuk yang diisi bayam segar dan tomat ceri manis, disajikan bersama roti gandum panggang dengan mentega.

Mulailah pagi Anda dengan tepat dengan Dadar Bayam & Tomat Ceri yang cerah ini. Dadar Bayam & Tomat Ceri adalah menu sarapan klasik yang memadukan telur segar dari peternakan, tomat ceri manis, dan bayam yang kaya nutrisi dalam satu hidangan yang mudah dibuat. Cocok untuk hidangan hari kerja yang cepat atau brunch akhir pekan yang santai, Dadar Bayam & Tomat Ceri ini berpasangan serasi dengan seiris roti gandum mentega untuk gigitan yang seimbang. Rahasia tekstur empuknya adalah memasak telur dengan perlahan dan membiarkan rasa alami dari tomat dan bayam terpancar!

Bahan-bahan

3 butir besar Telur
50 g Tomat Ceri (sekitar 5-6 buah)
30 g Bayam (1 genggam kecil)
1 sdm Mentega
1 lembar Roti Gandum
1 jumput Garam

Cara Memasak

1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput garam, dan kocok hingga tercampur rata.
2
Iris tomat ceri menjadi dua. Panaskan setengah bagian mentega dalam wajan dengan api sedang.
3
Masukkan tomat ceri ke dalam wajan dan tumis selama 1-2 menit hingga mulai melunak. Masukkan bayam dan masak selama 30 detik lagi sampai layu.
4
Tuangkan kocokan telur di atas sayuran. Biarkan sedikit mengeras di bagian pinggir, lalu gunakan spatula untuk mendorong pinggiran yang sudah matang ke arah tengah secara perlahan, sehingga telur yang belum matang mengalir ke bawah.
5
Masak hingga telur dadar sebagian besar matang tetapi masih agak lembut di bagian atas. Lipat menjadi dua dan pindahkan ke piring.
6
Panggang roti gandum, olesi dengan sisa mentega, dan sajikan bersama telur dadar yang hangat.