Omelete de Espinafres e Tomate Cherry

Name: Omelete de Espinafres e Tomate Cherry
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Ovos; 0.5 cup Tomates Cherry; 1 cup Espinafres; 1 tbsp Manteiga; 1 slice Pão Integral; 1 pinch Sal

VegetarianoMenos de 15 MinRico em Proteínas • BalanceadoDe FrigideiraCafé da Manhã

Fácil

10minutos

360kcal

1pessoa

MACROS

por porção

※gProteína

◆gGordura

▣gCarboidratos

◎gAçúcar

◇gFibra

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Um pequeno-almoço rápido e saudável que apresenta uma omelete fofa recheada com espinafres frescos e tomates cherry doces, servida com uma torrada de pão integral com manteiga.

Comece bem a sua manhã com esta vibrante Omelete de Espinafres e Tomate Cherry. A Omelete de Espinafres e Tomate Cherry é um clássico do pequeno-almoço que reúne ovos frescos da quinta, tomates cherry doces e espinafres ricos em nutrientes num prato fácil de preparar. Perfeita para uma refeição rápida durante a semana ou um brunch relaxado de fim de semana, esta Omelete de Espinafres e Tomate Cherry combina maravilhosamente com uma fatia de pão integral com manteiga para uma dentada equilibrada. O segredo para a textura fofa é cozinhar os ovos suavemente e deixar brilhar os sabores naturais dos tomates e dos espinafres!

Ingredientes

3 grandes Ovos
50 g Tomates Cherry (cerca de 5-6 tomates)
30 g Espinafres (1 punhado pequeno)
1 c. de sopa Manteiga
1 fatia Pão Integral
1 pitada Sal

Instruções

1
Parta os ovos para uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata até estarem bem misturados.
2
Corte os tomates cherry ao meio. Aqueça metade da manteiga numa frigideira em lume médio.
3
Adicione os tomates cherry à frigideira e salteie durante 1-2 minutos até começarem a amolecer. Junte os espinafres e cozinhe por mais 30 segundos até murcharem.
4
Verta os ovos batidos sobre os vegetais. Deixe-os prender ligeiramente nas bordas e, em seguida, use uma espátula para empurrar suavemente as bordas cozinhadas para o centro, permitindo que os ovos crus escorram por baixo.
5
Cozinhe até que a omelete esteja quase firme, mas ainda ligeiramente macia no topo. Dobre-a ao meio e deslize-a para um prato.
6
Toste o pão integral, barre com a restante manteiga e sirva ao lado da omelete quente.