Омлет со шпинатом и помидорами черри

Name: Омлет со шпинатом и помидорами черри
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Яйца; 0.5 cup Помидоры черри; 1 cup Шпинат; 1 tbsp Сливочное масло; 1 slice Цельнозерновой хлеб; 1 pinch Соль

ВегетарианскаяДо 15 минутМного белка • СбалансированноНа плитеЗавтрак

Легко

10мин

360ккал

1человек

БЖУ

на порцию

※гБелки

◆гЖиры

▣гУглеводы

◎гСахар

◇гКлетчатка

Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Быстрый и полезный завтрак: пышный омлет со свежим шпинатом и сладкими помидорами черри, который подается с цельнозерновым тостом со сливочным маслом.

Начните утро правильно с этого яркого омлета со шпинатом и помидорами черри. Омлет со шпинатом и помидорами черри — это классика завтрака, сочетающая в себе свежие яйца, сладкие помидоры черри и богатый питательными веществами шпинат в одном простом в приготовлении блюде. Идеально подходит для быстрого будничного приема пищи или ленивого бранча в выходные. Этот омлет со шпинатом и помидорами черри прекрасно сочетается с ломтиком цельнозернового тоста со сливочным маслом для идеально сбалансированного завтрака. Секрет пышной текстуры заключается в том, чтобы готовить яйца на медленном огне и позволить натуральному вкусу помидоров и шпината раскрыться!

Ингредиенты

3 большие Яйца
50 г Помидоры черри (около 5-6 штук)
30 г Шпинат (1 небольшая горсть)
1 ст. л. Сливочное масло
1 ломтик Цельнозерновой хлеб
1 щепотка Соль

Инструкции

1
Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и взбивайте до однородного состояния.
2
Разрежьте помидоры черри пополам. Нагрейте половину сливочного масла в сковороде на среднем огне.
3
Выложите помидоры черри на сковороду и обжаривайте 1-2 минуты, пока они не начнут размягчаться. Добавьте шпинат и готовьте еще 30 секунд, пока он не привянет.
4
Вылейте взбитые яйца на овощи. Дайте им немного схватиться по краям, затем лопаткой аккуратно сдвиньте готовые края к центру, чтобы сырые яйца могли стечь под них.
5
Готовьте, пока омлет почти не схватится, но сверху останется слегка мягким. Сложите его пополам и переложите на тарелку.
6
Подсушите цельнозерновой хлеб, смажьте оставшимся сливочным маслом и подавайте вместе с теплым омлетом.