Omeleta se špenátem a cherry rajčaty

Name: Omeleta se špenátem a cherry rajčaty
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Vejce; 0.5 cup Cherry rajčata; 1 cup Špenát; 1 tbsp Máslo; 1 slice Celozrnný chléb; 1 pinch Sůl

VegetariánskéDo 15 minutVysoký obsah bílkovin • VyváženéNa sporákuSnídaně

Snadné

10minut

360kcal

1osoba

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlá, zdravá snídaně s nadýchanou omeletou, čerstvým špenátem a sladkými cherry rajčaty, podávaná s celozrnným toustem s máslem.

Začněte své ráno správně s touto pestrou Omeletou se špenátem a cherry rajčaty. Omeleta se špenátem a cherry rajčaty je snídaňová klasika, která kombinuje čerstvá vejce, sladká cherry rajčata a špenát plný živin v jednom snadno připravitelném pokrmu. Tato Omeleta se špenátem a cherry rajčaty, ideální pro rychlé jídlo ve všední den nebo líný víkendový brunch, se skvěle hodí k plátku celozrnného toustu s máslem pro dokonale vyvážené sousto. Tajemstvím nadýchané textury je pomalé vaření vajec a ponechání přirozené chuti rajčat a špenátu vyniknout!

Ingredience

3 velká Vejce
50 g Cherry rajčata (asi 5-6 rajčat)
30 g Špenát (1 malá hrst)
1 lžíce Máslo
1 plátek Celozrnný chléb
1 špetka Sůl

Postup

1
Rozklepněte vejce do misky, přidejte špetku soli a šlehejte, dokud se důkladně nespojí.
2
Nakrájejte cherry rajčata na poloviny. Na pánvi rozehřejte polovinu másla na středním plameni.
3
Do pánve přidejte cherry rajčata a restujte 1–2 minuty, dokud nezačnou měknout. Přisypte špenát a vařte dalších 30 sekund, dokud nezvadne.
4
Zeleninu přelijte rozšlehanými vejci. Nechte je na okrajích mírně ztuhnout, poté pomocí špachtle jemně zatlačte uvařené okraje směrem ke středu, aby syrová vejce mohla stéct dospod.
5
Smažte, dokud není omeleta většinou ztuhlá, ale nahoře stále mírně měkká. Přeložte ji napůl a sesuňte na talíř.
6
Opečte celozrnný chléb, potřete jej zbývajícím máslem a podávejte k teplé omeletě.