Pasta Tuna Krimi 15-Menit

Name: Pasta Tuna Krimi 15-Menit
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 7 oz Pasta; 5 oz Tuna Kalengan; 1 count Paprika; 0.6 cup Krim Masak; 1 tbsp Minyak Zaitun; 1 tsp Bawang Putih Bubuk; 1 oz Keju Parmesan; 0.5 tsp Garam; 0.5 tsp Lada Hitam

PescatarianDi bawah 15 MenitTinggi ProteinMasak KomporMakan Siang • Makan MalamItalia

Mudah

15menit

750kkal

2orang

MAKRO

per porsi

※gProtein

◆gLemak

▣gKarbohidrat

◎gGula

◇gSerat

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Hidangan pasta yang sangat cepat dan menenangkan dengan saus krim kental, paprika manis, dan tuna kaya protein.

Saat Anda butuh makanan memuaskan dengan cepat, Pasta Tuna Krimi 15-Menit ini adalah penyelamat utama untuk makan malam hari kerja yang praktis. Membuat Pasta Tuna Krimi 15-Menit bukan berarti mengorbankan rasa atau tujuan nutrisi Anda; faktanya, ini adalah cara luar biasa untuk mendapatkan kalori dan protein cepat jika Anda ingin membangun otot atau sekadar butuh makanan mengenyangkan setelah hari yang panjang. Rahasia hidangan ini terletak pada perpaduan bahan makanan pokok yang sederhana dan bahan segar di lemari es. Dengan menggunakan tuna kalengan, Anda mendapatkan protein tanpa persiapan yang membosankan. Paprika memberikan warna yang cantik dan rasa manis ringan yang menyeimbangkan kekentalan krim masak, memberikan kesegaran pada setiap gigitan. Saat pasta dimasak, sausnya menyatu hanya dalam beberapa menit. Krim masak membentuk dasar yang halus dan mewah yang melapisi setiap helai pasta dengan sempurna, sementara taburan bawang putih bubuk dan keju parmesan meningkatkan aroma umami yang gurih. Untuk mendapatkan tekstur terbaik, selalu ingat untuk menyisihkan sedikit air rebusan pasta—patinya bekerja secara ajaib untuk mengikat saus krim ke mie. Baik Anda sedang memasak untuk kencan di rumah, makan siang cepat untuk berdua, atau sekadar mencoba memenuhi target makro harian Anda dengan semangkuk makanan yang lezat, Pasta Tuna Krimi 15-Menit ini akan segera menjadi salah satu resep favorit Anda.

Bahan-bahan

200 g Pasta (sekitar 2 cangkir kering)
150 g Tuna Kalengan (1 kaleng standar)
1 buah Paprika (ukuran sedang, diiris)
150 ml Krim Masak (sekitar ⅔ cangkir)
1 sdm Minyak Zaitun
1 sdt Bawang Putih Bubuk
30 g Keju Parmesan (sekitar ¼ cangkir parut)
0.5 sdt Garam
0.5 sdt Lada Hitam

Cara Memasak

1
Rebus pasta dalam panci berisi air yang diberi banyak garam hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Sebelum ditiriskan, sisihkan sekitar seperempat cangkir air rebusan pasta.
2
Sambil menunggu pasta dimasak, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.
3
Masukkan irisan paprika ke dalam wajan dan tumis selama sekitar 3-4 menit sampai mulai melunak.
4
Tiriskan tuna kalengan dan aduk ke dalam wajan bersama dengan bawang putih bubuk. Masak selama 1 menit hanya untuk menghangatkan.
5
Kecilkan api dan tuangkan krim masak. Biarkan mendidih sangat perlahan, berhati-hatilah agar tidak mendidih terlalu kuat.
6
Masukkan pasta yang sudah matang ke dalam saus krim. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta yang sudah disisihkan.
7
Aduk rata dengan parutan keju parmesan, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera. Sajikan segera.

Tips Chef

•Untuk memaksimalkan asupan protein, pilih tuna dalam air daripada minyak, atau tambahkan satu kaleng ekstra jika Anda sangat lapar.
•Jangan lupa menyisihkan air pasta! Patinya membantu saus krim menempel sempurna pada mie.
•Jika Anda ingin sedikit rasa pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai bersama dengan bawang putih bubuk.