พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที

พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที

มังสวิรัติปลาต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูงทำบนเตาอาหารกลางวัน • อาหารเย็นอิตาเลียน
ง่าย
15นาที
750กิโลแคลอรี่
2คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

เมนูพาสต้าที่ทำได้รวดเร็วและให้ความรู้สึกอบอุ่น มาพร้อมซอสครีมรสเข้มข้น พริกหวาน และทูน่าที่อัดแน่นด้วยโปรตีน

เมื่อคุณต้องการมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและรวดเร็ว พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที นี้เป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำในวันธรรมดาที่แสนยุ่งยาก การทำ พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องยอมแลกเรื่องรสชาติหรือเป้าหมายทางโภชนาการ ในทางกลับกัน มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับแคลอรี่และโปรตีนอย่างรวดเร็ว หากคุณกำลังมองหาการสร้างกล้ามเนื้อหรือต้องการมื้ออาหารที่อิ่มท้องหลังจากวันที่ยาวนาน ความลับของจานนี้อยู่ที่การจับคู่ที่ลงตัวระหว่างวัตถุดิบติดครัวง่ายๆ และวัตถุดิบสดใหม่ในตู้เย็น การใช้ทูน่ากระป๋องทำให้คุณได้รับโปรตีนไร้มันทันทีโดยไม่ต้องเตรียมการให้ยุ่งยาก พริกหวานช่วยเพิ่มสีสันและความหวานละมุนที่ช่วยตัดความเลี่ยนของคุกกิ้งครีม มอบความกรุบกรอบที่สดชื่นในทุกๆ คำ ในขณะที่พาสต้ากำลังต้ม ซอสจะเข้ากันได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุกกิ้งครีมจะกลายเป็นเบสที่นุ่มนวลและหรูหราที่เคลือบเส้นพาสต้าทุกเส้นอย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะที่ผงกระเทียมและพาร์เมซานชีสจะช่วยยกระดับรสชาติอูมามิ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด อย่าลืมเก็บน้ำต้มพาสต้าไว้เล็กน้อย แป้งในน้ำต้มจะช่วยประสานซอสครีมให้เคลือบติดเส้นได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ว่าคุณจะทำอาหารสำหรับมื้อค่ำสุดพิเศษ มื้อกลางวันจานด่วนสำหรับสองคน หรือเพียงแค่พยายามทำให้บรรลุเป้าหมายโภชนาการประจำวันด้วยอาหารที่แสนอร่อย พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที นี้จะกลายเป็นหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของคุณอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ

  • 200 กรัม พาสต้า (ประมาณ 2 ถ้วย (แบบแห้ง))
  • 150 กรัม ทูน่ากระป๋อง (1 กระป๋องมาตรฐาน)
  • 1 ลูก พริกหวาน (ขนาดกลาง หั่นบางๆ)
  • 150 มล. คุกกิ้งครีม (ประมาณ ⅔ ถ้วย)
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 30 กรัม พาร์เมซานชีส (ประมาณ ¼ ถ้วย (แบบขูด))
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ

วิธีทำ

  1. 1
    ต้มพาสต้าในหม้อน้ำที่ใส่เกลือพอประมาณจนสุกพอดี (al dente) ตามคำแนะนำข้างห่อ ก่อนกรองน้ำออก ให้ตักน้ำต้มพาสต้าเก็บไว้ประมาณเศษหนึ่งส่วนสี่ถ้วย
  2. 2
    ในขณะที่ต้มพาสต้า ให้ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง
  3. 3
    ใส่พริกหวานที่หั่นแล้วลงในกระทะ ผัดประมาณ 3-4 นาทีจนเริ่มนิ่ม
  4. 4
    รินน้ำทูน่ากระป๋องออก แล้วใส่เนื้อทูน่าลงในกระทะพร้อมกับผงกระเทียม ผัดต่อ 1 นาทีพอให้ร้อนทั่ว
  5. 5
    ลดไฟลงแล้วเทคุกกิ้งครีมลงไป ปล่อยให้เดือดอ่อนๆ ระวังอย่าให้เดือดพล่าน
  6. 6
    ใส่เส้นพาสต้าที่สุกแล้วลงในซอสครีม ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เติมน้ำต้มพาสต้าที่เก็บไว้เล็กน้อยเพื่อให้ซอสคลายตัว
  7. 7
    โรยพาร์เมซานชีสขูดลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ เสิร์ฟทันที

เคล็ดลับจากเชฟ

  • เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนให้สูงสุด ควรเลือกทูน่าในน้ำแร่แทนทูน่าในน้ำมัน หรือจะใส่เพิ่มอีกกระป๋องหากคุณหิวมาก
  • อย่าลืมเก็บน้ำต้มพาสต้าไว้! แป้งในน้ำจะช่วยให้ซอสครีมเคลือบเส้นพาสต้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • หากคุณต้องการรสเผ็ดเล็กน้อย ให้เติมพริกป่นลงไปพร้อมกับผงกระเทียม

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี