พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที
มังสวิรัติปลาต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูงทำบนเตาอาหารกลางวัน • อาหารเย็นอิตาเลียน
ง่าย
15นาที
750กิโลแคลอรี่
2คน
MACROS
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!
เมนูพาสต้าที่ทำได้รวดเร็วและให้ความรู้สึกอบอุ่น มาพร้อมซอสครีมรสเข้มข้น พริกหวาน และทูน่าที่อัดแน่นด้วยโปรตีน
เมื่อคุณต้องการมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและรวดเร็ว พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที นี้เป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำในวันธรรมดาที่แสนยุ่งยาก การทำ พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องยอมแลกเรื่องรสชาติหรือเป้าหมายทางโภชนาการ ในทางกลับกัน มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับแคลอรี่และโปรตีนอย่างรวดเร็ว หากคุณกำลังมองหาการสร้างกล้ามเนื้อหรือต้องการมื้ออาหารที่อิ่มท้องหลังจากวันที่ยาวนาน ความลับของจานนี้อยู่ที่การจับคู่ที่ลงตัวระหว่างวัตถุดิบติดครัวง่ายๆ และวัตถุดิบสดใหม่ในตู้เย็น การใช้ทูน่ากระป๋องทำให้คุณได้รับโปรตีนไร้มันทันทีโดยไม่ต้องเตรียมการให้ยุ่งยาก พริกหวานช่วยเพิ่มสีสันและความหวานละมุนที่ช่วยตัดความเลี่ยนของคุกกิ้งครีม มอบความกรุบกรอบที่สดชื่นในทุกๆ คำ ในขณะที่พาสต้ากำลังต้ม ซอสจะเข้ากันได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุกกิ้งครีมจะกลายเป็นเบสที่นุ่มนวลและหรูหราที่เคลือบเส้นพาสต้าทุกเส้นอย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะที่ผงกระเทียมและพาร์เมซานชีสจะช่วยยกระดับรสชาติอูมามิ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด อย่าลืมเก็บน้ำต้มพาสต้าไว้เล็กน้อย แป้งในน้ำต้มจะช่วยประสานซอสครีมให้เคลือบติดเส้นได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ว่าคุณจะทำอาหารสำหรับมื้อค่ำสุดพิเศษ มื้อกลางวันจานด่วนสำหรับสองคน หรือเพียงแค่พยายามทำให้บรรลุเป้าหมายโภชนาการประจำวันด้วยอาหารที่แสนอร่อย พาสต้าทูน่าครีมซอส 15 นาที นี้จะกลายเป็นหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของคุณอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ
- 200 กรัม พาสต้า (ประมาณ 2 ถ้วย (แบบแห้ง))
- 150 กรัม ทูน่ากระป๋อง (1 กระป๋องมาตรฐาน)
- 1 ลูก พริกหวาน (ขนาดกลาง หั่นบางๆ)
- 150 มล. คุกกิ้งครีม (ประมาณ ⅔ ถ้วย)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 30 กรัม พาร์เมซานชีส (ประมาณ ¼ ถ้วย (แบบขูด))
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ
วิธีทำ
- 1ต้มพาสต้าในหม้อน้ำที่ใส่เกลือพอประมาณจนสุกพอดี (al dente) ตามคำแนะนำข้างห่อ ก่อนกรองน้ำออก ให้ตักน้ำต้มพาสต้าเก็บไว้ประมาณเศษหนึ่งส่วนสี่ถ้วย
- 2ในขณะที่ต้มพาสต้า ให้ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง
- 3ใส่พริกหวานที่หั่นแล้วลงในกระทะ ผัดประมาณ 3-4 นาทีจนเริ่มนิ่ม
- 4รินน้ำทูน่ากระป๋องออก แล้วใส่เนื้อทูน่าลงในกระทะพร้อมกับผงกระเทียม ผัดต่อ 1 นาทีพอให้ร้อนทั่ว
- 5ลดไฟลงแล้วเทคุกกิ้งครีมลงไป ปล่อยให้เดือดอ่อนๆ ระวังอย่าให้เดือดพล่าน
- 6ใส่เส้นพาสต้าที่สุกแล้วลงในซอสครีม ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เติมน้ำต้มพาสต้าที่เก็บไว้เล็กน้อยเพื่อให้ซอสคลายตัว
- 7โรยพาร์เมซานชีสขูดลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ เสิร์ฟทันที
เคล็ดลับจากเชฟ
- •เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนให้สูงสุด ควรเลือกทูน่าในน้ำแร่แทนทูน่าในน้ำมัน หรือจะใส่เพิ่มอีกกระป๋องหากคุณหิวมาก
- •อย่าลืมเก็บน้ำต้มพาสต้าไว้! แป้งในน้ำจะช่วยให้ซอสครีมเคลือบเส้นพาสต้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- •หากคุณต้องการรสเผ็ดเล็กน้อย ให้เติมพริกป่นลงไปพร้อมกับผงกระเทียม
สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ
K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy








