गार्लिक लेमन प्रॉन, जुकिनी और पालक के साथ
Medium
15دقيقة
280 kcal
2 servings
MACROS
per servingWant to see the exact Macros for this meal? Download the Kitchen Buddy app and unlock full nutritional insights!
प्रोटीन से भरपूर झींगा (प्रॉन) और ताजी सब्जियों के साथ लहसुन और नींबू के स्वाद वाली एक त्वरित और स्वस्थ आहार रेसिपी। एक ही पैन में 15 मिनट में तैयार।
क्या आप वजन घटाने के लिए त्वरित और स्वादिष्ट रेसिपी खोज रहे हैं? गार्लिक लेमन प्रॉन, जुकिनी और पालक की यह रेसिपी आपके लिए बेहतरीन विकल्प है। यह डिश उच्च पोषण और बहुत ही कम समय में तैयार होने का मिश्रण है, जो इसे व्यस्त दिनों या कीटो डाइट और लो-कार्ब डाइट का पालन करने वालों के लिए एकदम सही बनाता है। झींगे में बिना वसा वाला उच्च प्रोटीन होता है, जिससे आप बिना अतिरिक्त कैलोरी के लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करेंगे। जुकिनी और पालक शरीर को फाइबर, आयरन और विटामिन सी प्रदान करते हैं, जबकि कैलोरी को बहुत कम रखते हैं। जैतून के तेल में भुने हुए लहसुन और ताजे नींबू के रस का मेल इस डिश को एक जादुई स्वाद देता है। इसे बनाने के लिए किसी जटिल कुकिंग कौशल की आवश्यकता नहीं है; बस एक पैन और 15 मिनट में आप एक शानदार और सेहतमंद भोजन तैयार कर सकते हैं।
Ingredients
- 350 g साफ किया हुआ झींगा (प्रॉन) (लगभग 20 मध्यम)
- 2 मध्यम जुकिनी (गोल या स्लाइस में कटी हुई)
- 100 g ताजा पालक के पत्ते (लगभग 4 कप (बिना दबाए))
- 1 tbsp जैतून का तेल
- 3 कलियाँ (clove) पिसा हुआ लहसुन
- 2 tbsp नींबू का रस
- 0.5 tsp सेंधा नमक
- 0.25 tsp काली मिर्च
- 12 oz साफ किया हुआ झींगा (प्रॉन) (लगभग 20 मध्यम)
- 2 medium जुकिनी (गोल या स्लाइस में कटी हुई)
- 4 cup ताजा पालक के पत्ते
- 1 tbsp जैतून का तेल
- 3 clove पिसा हुआ लहसुन
- 2 tbsp नींबू का रस
- 0.5 tsp सेंधा नमक
- 0.25 tsp काली मिर्च
Instructions
- 1एक चौड़े पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल डालें और फिर लहसुन को आधा मिनट तक भूनें जब तक कि उसकी खुशबू न आने लगे।
- 2झींगा डालें और सेंधा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। इसे 3-4 मिनट तक भूनें जब तक कि यह गुलाबी और पक न जाए, फिर इसे पैन से निकालकर एक अलग प्लेट में रख दें।
- 3उसी पैन में जुकिनी के स्लाइस डालें और 3 से 4 मिनट तक भूनें जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएं और हल्का रंग न आ जाए।
- 4ताजा पालक के पत्ते डालें और केवल एक मिनट के लिए जल्दी से भूनें जब तक कि वे नरम न हो जाएं।
- 5सब्जियों के साथ झींगा वापस पैन में डालें और ऊपर से नींबू का रस डालें। सब कुछ कुछ सेकंड के लिए एक साथ मिलाएँ ताकि स्वाद एकसार हो जाए, फिर गरमागरम परोसें।
Chef's Tips
- •झींगे को बहुत देर तक पकाने से बचें ताकि वह नरम रहे और सख्त न हो जाए।
- •आप इस डिश को हल्के डिनर के रूप में अकेले परोस सकते हैं, या संपूर्ण लंच के लिए थोड़ी मात्रा में क्विनोआ या ब्राउन राइस के साथ परोस सकते हैं।
Recipe By
Kitchen Buddy Chef