Česnekovo-citronové krevety s cuketou a špenátem
Medium
15دقيقة
280 kcal
2 servings
MACROS
per servingWant to see the exact Macros for this meal? Download the Kitchen Buddy app and unlock full nutritional insights!
Rychlý a velmi zdravý dietní recept, který kombinuje krevety bohaté na bílkoviny a čerstvou zeleninu s osvěžující chutí česneku a citronu. Připraveno v jedné pánvi za 15 minut.
Hledáte rychlé a chutné dietní recepty? Pak je tento recept na krevety s česnekem, citronem, cuketou a špenátem ideální volbou. Pokrm kombinuje vysokou nutriční hodnotu s bleskovou přípravou, takže je ideální pro rušné pracovní dny nebo pro ty, kteří dodržují přísnou dietu, jako je keto nebo low-carb. Díky vysokému obsahu libových bílkovin v krevetách se budete cítit déle sytí bez nadbytečných kalorií, což přispívá k budování svalů a spalování tuků. Cuketa a špenát dodávají vlákninu, vitamíny a minerály jako železo a vitamín C při zachování nízkého počtu kalorií. Tajemství chuti spočívá v kombinaci čerstvého česneku, olivového oleje a citronové šťávy, která zvýrazňuje chuť mořských plodů. Příprava nevyžaduje žádné složité dovednosti; stačí jedna pánev a 15 minut pro vytvoření luxusního jídla, které chutí i vzhledem konkuruje nejlepším restauracím.
Ingredients
- 350 g Očištěné krevety (asi 20 středních kusů)
- 2 střední kusy Cuketa (nakrájená na kolečka nebo plátky)
- 100 g Čerstvé listy špenátu (asi 4 volně sypané šálky)
- 1 PL Olivový olej
- 3 stroužky Prolisovaný česnek
- 2 PL Citronová šťáva
- 0.5 ČL Mořská sůl
- 0.25 ČL Černý pepř
- 12 oz Očištěné krevety (about 20 medium shrimp)
- 2 medium Cuketa (nakrájená na kolečka nebo plátky)
- 4 cup Čerstvé listy špenátu
- 1 tbsp Olivový olej
- 3 clove Prolisovaný česnek
- 2 tbsp Citronová šťáva
- 0.5 tsp Mořská sůl
- 0.25 tsp Černý pepř
Instructions
- 1Ve velké pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej, přidejte česnek a restujte ho asi půl minuty, dokud se nerozvoní.
- 2Přidejte krevety a dochuťte mořskou solí a černým pepřem. Restujte 3–4 minuty, dokud nezrůžoví a nejsou hotové, poté je vyjměte z pánve a dejte stranou na talíř.
- 3Do stejné pánve přidejte plátky cukety a restujte 3 až 4 minuty, dokud mírně nezměknou a nezískají barvu.
- 4Přidejte čerstvé listy špenátu a krátce míchejte asi jednu minutu, dokud nezvadnou.
- 5Vraťte krevety do pánve k zelenině a vše zakápněte citronovou šťávou. Pár sekund společně promíchejte, aby se chutě propojily, a ihned podávejte horké.
Chef's Tips
- •Krevety nevařte příliš dlouho, aby zůstaly křehké a neztvrdly.
- •Tento skvělý pokrm můžete podávat samostatně jako lehkou večeři nebo s malým množstvím quinoy či hnědé rýže pro kompletní oběd.
Recipe By
Kitchen Buddy Chef