Česnekovo-citronové krevety s cuketou a špenátem

Name: Česnekovo-citronové krevety s cuketou a špenátem
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 12 oz Očištěné krevety; 2 medium Cuketa (nakrájená na kolečka nebo plátky); 4 cup Čerstvé listy špenátu; 1 tbsp Olivový olej; 3 clove Prolisovaný česnek; 2 tbsp Citronová šťáva; 0.5 tsp Mořská sůl; 0.25 tsp Černý pepř

Pescatariánské • Nízkosacharidové • Keto • Bez lepkuDo 15 minutVysoký obsah bílkovin • NízkokalorickéNa sporákuOběd • Večeře

Střední

15minut

280kcal

2osoby

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlý a velmi zdravý dietní recept, který kombinuje krevety bohaté na bílkoviny a čerstvou zeleninu s osvěžující chutí česneku a citronu. Připraveno v jedné pánvi za 15 minut.

Hledáte rychlé a chutné dietní recepty? Pak je tento recept na krevety s česnekem, citronem, cuketou a špenátem ideální volbou. Pokrm kombinuje vysokou nutriční hodnotu s bleskovou přípravou, takže je ideální pro rušné pracovní dny nebo pro ty, kteří dodržují přísnou dietu, jako je keto nebo low-carb. Díky vysokému obsahu libových bílkovin v krevetách se budete cítit déle sytí bez nadbytečných kalorií, což přispívá k budování svalů a spalování tuků. Cuketa a špenát dodávají vlákninu, vitamíny a minerály jako železo a vitamín C při zachování nízkého počtu kalorií. Tajemství chuti spočívá v kombinaci čerstvého česneku, olivového oleje a citronové šťávy, která zvýrazňuje chuť mořských plodů. Příprava nevyžaduje žádné složité dovednosti; stačí jedna pánev a 15 minut pro vytvoření luxusního jídla, které chutí i vzhledem konkuruje nejlepším restauracím.

Ingredience

350 g Očištěné krevety (asi 20 středních kusů)
2 střední kusy Cuketa (nakrájená na kolečka nebo plátky)
100 g Čerstvé listy špenátu (asi 4 volně sypané šálky)
1 PL Olivový olej
3 stroužky Prolisovaný česnek
2 PL Citronová šťáva
0.5 ČL Mořská sůl
0.25 ČL Černý pepř

Postup

1
Ve velké pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej, přidejte česnek a restujte ho asi půl minuty, dokud se nerozvoní.
2
Přidejte krevety a dochuťte mořskou solí a černým pepřem. Restujte 3–4 minuty, dokud nezrůžoví a nejsou hotové, poté je vyjměte z pánve a dejte stranou na talíř.
3
Do stejné pánve přidejte plátky cukety a restujte 3 až 4 minuty, dokud mírně nezměknou a nezískají barvu.
4
Přidejte čerstvé listy špenátu a krátce míchejte asi jednu minutu, dokud nezvadnou.
5
Vraťte krevety do pánve k zelenině a vše zakápněte citronovou šťávou. Pár sekund společně promíchejte, aby se chutě propojily, a ihned podávejte horké.

Tipy šéfkuchaře

•Krevety nevařte příliš dlouho, aby zůstaly křehké a neztvrdly.
•Tento skvělý pokrm můžete podávat samostatně jako lehkou večeři nebo s malým množstvím quinoy či hnědé rýže pro kompletní oběd.