Camarão com Alho e Limão com Abobrinha e Espinafre
Medium
15دقيقة
280 kcal
2 servings
MACROS
per servingWant to see the exact Macros for this meal? Download the Kitchen Buddy app and unlock full nutritional insights!
Uma receita de dieta rápida e muito saudável, que combina camarão rico em proteínas e vegetais frescos com o sabor refrescante de alho e limão. Prepara-se em uma única frigideira em 15 minutos.
Está à procura de receitas de dieta rápidas e deliciosas? Então esta receita de camarão com alho e limão com abobrinha e espinafre é a escolha ideal para si. Este prato combina um alto valor nutricional com uma preparação ultra rápida, tornando-o perfeito para dias de trabalho ocupados ou para quem segue uma dieta rigorosa como a Keto ou Low Carb. Graças ao alto teor de proteína magra do camarão, sentirá saciedade por mais tempo sem consumir calorias excessivas, contribuindo eficazmente para a construção muscular e queima de gordura. Além disso, a abobrinha e o espinafre desempenham um papel fantástico no fornecimento de fibras, vitaminas e minerais essenciais como ferro e vitamina C, mantendo um nível calórico muito baixo. O segredo deste prato reside no sabor mágico criado pela mistura de alho fresco levemente dourado em azeite virgem, realçado por gotas de sumo de limão refrescante que equilibram o paladar e destacam o sabor do marisco. Preparar camarão com alho e limão com abobrinha e espinafre não requer habilidades culinárias complexas; tudo o que precisa é de uma frigideira e quinze minutos para ter um prato luxuoso que compete com os melhores restaurantes.
Ingredients
- 350 g Camarão limpo (cerca de 20 unidades médias)
- 2 unidades médias Abobrinha (cortada em rodelas)
- 100 g Folhas de espinafre frescas (cerca de 4 chávenas soltas)
- 1 col. de sopa Azeite de oliva
- 3 dentes Alho esmagado
- 2 col. de sopa Sumo de limão
- 0.5 col. de chá Sal marinho
- 0.25 col. de chá Pimenta-do-reino
- 12 oz Camarão limpo (cerca de 20 camarões médios)
- 2 medium Abobrinha (cortada em rodelas)
- 4 cup Folhas de espinafre frescas
- 1 tbsp Azeite de oliva
- 3 clove Alho esmagado
- 2 tbsp Sumo de limão
- 0.5 tsp Sal marinho
- 0.25 tsp Pimenta-do-reino
Instructions
- 1Numa frigideira larga em lume médio, adicione o azeite de oliva e doure o alho por meio minuto até libertar o aroma.
- 2Adicione o camarão e tempere com o sal marinho e a pimenta-do-reino. Refogue por 3-4 minutos até ficar rosado e cozido, depois retire da frigideira e reserve num prato.
- 3Na mesma frigideira, adicione as rodelas de abobrinha e refogue por 3 a 4 minutos até amolecerem levemente e ganharem cor.
- 4Adicione as folhas de espinafre frescas e mexa rapidamente por apenas um minuto até murcharem.
- 5Volte a colocar o camarão na frigideira com os vegetais e verta o sumo de limão sobre os ingredientes. Misture tudo por alguns segundos para envolver os sabores e sirva quente.
Chef's Tips
- •Evite cozinhar o camarão por muito tempo para que mantenha a sua suculência e não fique borrachento.
- •Pode servir este prato sozinho como um jantar leve, ou acompanhado por uma pequena porção de quinoa ou arroz integral para um almoço completo.
Recipe By
Kitchen Buddy Chef