Runsasproteiiniset mausteiset tonnikala-kananmunasalaattikääröt
Vähähiilihydraattinen • Keto • Pescetariaani • GluteenitonAlle 15 min • Ei kypsennystäKorkeaproteiininenLounas • Illallinen
Helppo
15minuuttia
320kcal
1henkilö
MAKROT
annosta kohti※gProteiini
◆gRasva
▣gHiilihydraatit
◎gSokeri
◇gKuitu
Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!
Rapeita ja raikkaita salaattikääröjä, jotka on täytetty kirpeällä, runsasproteiinisella sekoituksella tonnikalaa, keitettyjä kananmunia, rapeita kasviksia ja terveellistä jogurttikastiketta.
Jos etsit ateriaa, joka täyttää makrotarpeesi kevyesti, nämä runsasproteiiniset mausteiset tonnikala-kananmunasalaattikääröt ovat täydellinen valinta. Tonnikalan ja keitettyjen kananmunien vähärasvaisesta proteiinista pakattu resepti pitää hiilihydraatit todella alhaisina vaihtamalla perinteiset wrapit rapeisiin, raikkaisiin salaatinlehtiin. Tämä ei ole vain loistava vähähiilihydraattinen vaihtoehto, vaan siinä käytetään myös herkästi pilaantuvia vihanneksia, kuten rapeaa kurkkua ja makeaa paprikaa, tuomaan upeaa rakennetta jokaiseen suupalaan. Raskaan majoneesin sijaan sidomme salaatin hapokkaalla jogurtilla ja tilkalla raikasta sitruunamehua, mikä lisää proteiinia ja pitää kalorit kurissa. Pieni loraus chilikastiketta tuo juuri sopivasti potkua makuhermojen herättämiseksi. Nämä runsasproteiiniset mausteiset tonnikala-kananmunasalaattikääröt ovat nopeita, terveellisiä ja äärimmäinen lounas tai kevyt illallinen, kun haluat jotain raikasta ja täyttävää.
Ainesosat
- 150 g Tonnikalasäilyke (1 tavallinen tölkki, valutettuna)
- 2 suurta Kananmunia
- 4 lehteä Salaattia (suuria tukevia lehtiä)
- 60 g Kurkku (noin 1,2 dl kuutioituna)
- 50 g Paprikaa (noin 0,8 dl kuutioituna)
- 3 rkl Jogurttia
- 1 rkl Sitruuna (puolen sitruunan mehu)
- 1 tl Chilikastike
- 0.25 tl Suola (maun mukaan)
- 0.25 tl Mustapippuri (maun mukaan)
Ohjeet
- 1Laita kananmunat kattilaan, jossa on vettä, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 8–10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja hienonna ne karkeasti.
- 2Kananmunien kiehuessa pese salaatti ja irrota lehdet varovasti kääröiksi. Aseta sivuun kuivumaan.
- 3Kuutioi kurkku ja paprikat hienoksi.
- 4Sekoita kulhossa jogurtti, sitruunamehu, chilikastike, suola ja mustapippuri kastikkeeksi.
- 5Valuta tonnikalasäilyke ja lisää se kulhoon yhdessä hienonnettujen kananmunien, kurkun ja paprikoiden kanssa.
- 6Kääntele ainekset varovasti sekaisin, kunnes kastike peittää kaiken tasaisesti.
- 7Lusikoi runsasproteiinista salaattiseosta reilusti salaatinlehtien keskelle ja tarjoile heti.
Kokin vinkit
- •Jos salaatinlehdet ovat ohuita, käytä niitä kaksittain luodaksesi tukevamman 'veneen' raskaalle täytteelle.
- •Lisää rapeutta saat ripottelemalla päälle chiansiemeniä tai pähkinärouhetta ennen syömistä.
Lisää reseptejä, joista saatat pitää
K
Reseptin tekijä
Kitchen Buddy -kokki





