Wraps de Alface com Atum Picante e Ovo Ricos em Proteína
Baixo Carboidrato • Keto • Pescetariano • Sem GlútenMenos de 15 Min • Sem FogãoRico em ProteínasAlmoço • Jantar
Fácil
15minutos
320kcal
1pessoa
MACROS
por porção※gProteína
◆gGordura
▣gCarboidratos
◎gAçúcar
◇gFibra
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Folhas de alface crocantes e refrescantes recheadas com uma mistura picante e rica em proteínas de atum, ovos cozidos, vegetais crocantes e um molho de iogurte saudável.
Se você está procurando uma refeição que atinja todos os seus macros sem pesar, estes Wraps de Alface com Atum Picante e Ovo Ricos em Proteína são a escolha absolutamente perfeita. Repleta de proteína magra do atum e dos ovos cozidos, esta receita mantém os carboidratos incrivelmente baixos, trocando os wraps tradicionais por folhas de alface crocantes. Não é apenas uma brilhante opção de baixo carboidrato, mas também utiliza vegetais altamente perecíveis, como pepino crocante e pimentão doce, para dar a cada mordida uma textura incrível. Em vez de maionese pesada, ligamos a salada com iogurte picante e um toque de suco de limão fresco, adicionando um impulso extra de proteína e mantendo as calorias perfeitamente sob controle. Um pequeno toque de molho picante traz a quantidade certa de calor para despertar o seu paladar. Estes Wraps de Alface com Atum Picante e Ovo são rápidos, saudáveis e o almoço ou jantar leve definitivo para quando você quer algo fresco e saciante.
Ingredientes
- 150 g Atum em Conserva (1 lata padrão, escorrido)
- 2 grandes Ovos
- 4 folhas Alface (folhas grandes e resistentes)
- 60 g Pepino (cerca de 1/2 xícara picada)
- 50 g Pimentão (cerca de 1/3 xícara picada)
- 3 colheres de sopa Iogurte
- 1 colher de sopa Limão (suco de meio limão)
- 1 colher de chá Molho Picante
- 0.25 colher de chá Sal (a gosto)
- 0.25 colher de chá Pimenta-preta (a gosto)
Instruções
- 1Coloque os ovos em uma panela com água, deixe ferver e cozinhe por 8 a 10 minutos até ficarem cozidos. Esfrie em água gelada, descasque e pique-os grosseiramente.
- 2Enquanto os ovos cozinham, lave a alface e separe cuidadosamente as folhas para formar 'copinhos'. Reserve para secar.
- 3Pique o pepino e os pimentões finamente.
- 4Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o molho picante, o sal e a pimenta-preta para criar o molho.
- 5Escorra o atum em conserva e adicione-o à tigela junto com os ovos picados, o pepino e os pimentões.
- 6Misture tudo delicadamente até que fique bem envolvido pelo molho.
- 7Coloque colheradas generosas da salada rica em proteína no centro das folhas de alface e sirva imediatamente.
Dicas do Chef
- •Se as folhas de alface forem finas, use-as dobradas para criar um 'barquinho' mais resistente para o recheio pesado.
- •Para crocância extra, você pode adicionar uma pitada de sementes de chia ou amêndoas picadas por cima antes de comer.
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