Ketogener Thunfischsalat mit Avocado

Ketogener Thunfischsalat mit Avocado

Keto • Low Carb • Glutenfrei • PescetarischUnter 15 Min. • Ohne KochenProteinreichMittagessen
Einfach
5Minuten
420kcal
1Person

MAKROS

pro Portion
gProtein
gFett
gKohlenhydrate
gZucker
gBallaststoffe
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Ein schnelles ketogenes Mittagessen, ohne Kochen, cremig und reich an Proteinen und gesunden Fetten.

Suchen Sie nach einer schnellen und leckeren Idee für Ihr Mittagessen? Dieser ketogene Thunfischsalat mit Avocado ist die perfekte Antwort für alle, die eine strenge kohlenhydratarme Diät einhalten. Er kombiniert die Praktikabilität von Thunfisch aus der Dose mit der Cremigkeit und den wertvollen gesunden Fetten der Avocado und ergibt in nur wenigen Minuten ein sättigendes und nahrhaftes Gericht. Unser ketogener Thunfischsalat mit Avocado erfordert kein Kochen: Mischen Sie einfach die rohen Zutaten, um eine reichhaltige und samtige Textur zu erhalten. Durch die Zugabe einer guten zuckerfreien Mayonnaise und eines Spritzers Zitrone wird der Geschmack maximiert und die Herzhaftigkeit des Fisches mit einer angenehmen säuerlichen Note ausgeglichen. Egal, ob Sie von zu Hause aus oder im Büro arbeiten oder einfach nur wenig Zeit haben, die Zubereitung des ketogenen Thunfischsalats mit Avocado bietet Ihnen die ideale Kombination aus Proteinen und Fetten, um den Nachmittag mit stabiler Energie zu meistern und die klassischen Blutzuckerspitzen zu vermeiden.

Zutaten

  • 115 g Thunfisch aus der Dose (1 abgetropfte Dose)
  • 0.5 mittelgroß Avocado
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Den Thunfisch aus der Dose gut von Öl oder Wasser abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. 2
    Die Avocado halbieren. Das Fruchtfleisch einer Hälfte entnehmen, in Würfel schneiden und zum Thunfisch in die Schüssel geben.
  3. 3
    Mayonnaise, Zitronensaft, eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
  4. 4
    Alles mit einer Gabel vermischen und dabei die Avocadowürfel leicht zerdrücken, bis eine cremige und homogene Mischung entsteht.
  5. 5
    Sofort servieren. Dieser Salat schmeckt hervorragend pur oder in große Blätter von frischem Kopfsalat gewickelt, um eine knusprige Note zu erhalten.

Chef-Tipps

  • Für eine zusätzliche Frische und Knackigkeit etwas Sellerie fein hacken und unter den Salat mischen.
  • Achten Sie darauf, eine Mayonnaise aus Oliven- oder Avocadoöl ohne Zuckerzusatz zu verwenden, um die Makros der ketogenen Diät einzuhalten.

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