Keto Tonijnsalade met Avocado

Keto Tonijnsalade met Avocado

Keto • Koolhydraatarm • Glutenvrij • PescotariërBinnen 15 min • Zonder kokenEiwitrijkLunch
Makkelijk
5minuten
420kcal
1persoon

MACRO'S

per portie
gEiwit
gVet
gKoolhydraten
gSuiker
gVezels
Krijg Kitchen Buddy Gratis

Wil je de exacte Macro's voor deze maaltijd zien? Download de Kitchen Buddy app en ontgrendel alle voedingsinformatie!

Een snelle keto lunch zonder koken, romig en rijk aan proteïnen en gezonde vetten.

Op zoek naar een snel en smakelijk idee voor je middagmaal? Deze Keto Tonijnsalade met Avocado is het perfecte antwoord voor wie een strikt koolhydraatarm dieet volgt. Het combineert het gemak van tonijn uit blik met de romigheid en de waardevolle gezonde vetten van avocado, waardoor er in slechts enkele minuten een vullend en diep voedzaam gerecht ontstaat. Onze Keto Tonijnsalade met Avocado vereist geen bereiding: je hoeft alleen de rauwe ingrediënten te mengen voor een rijke en fluweelzachte textuur. Dankzij de toevoeging van een goede suikervrije mayonaise en een levendige scheut citroen wordt de smaak optimaal benadrukt, waarbij het zoute van de vis in balans wordt gebracht met een aangename zure noot. Of je nu thuis werkt, op kantoor bent, of gewoon weinig tijd hebt, het bereiden van de Keto Tonijnsalade met Avocado voorziet je van de ideale combinatie van eiwitten en vetten om de middag met stabiele energie tegemoet te treden en de klassieke suikerpieken te vermijden.

Ingrediënten

  • 115 g Tonijn uit blik (1 uitgelekt blikje)
  • 0.5 gemiddeld Avocado
  • 1 el Mayonaise
  • 1 el Citroensap
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Zwarte peper

Instructies

  1. 1
    Laat de tonijn uit blik goed uitlekken van de olie of het water en doe dit in een kom.
  2. 2
    Snijd de avocado doormidden. Schep het vruchtvlees van één helft eruit, snijd het in blokjes en voeg het toe aan de kom met de tonijn.
  3. 3
    Voeg de mayonaise, het citroensap, een snufje zout en zwarte peper toe.
  4. 4
    Meng alles met een vork en prak de blokjes avocado lichtjes tot een romig en homogeen mengsel ontstaat.
  5. 5
    Serveer onmiddellijk. Deze salade is heerlijk op zichzelf of gewikkeld in grote bladeren verse sla voor een knapperige toets.

Chefstips

  • Voor een extra frisse en knapperige noot kun je wat bleekselderij fijnhakken en door de salade mengen.
  • Zorg ervoor dat je mayonaise gebruikt die gemaakt is met olijfolie of avocado-olie, zonder toegevoegde suikers, om de macro's van het keto-dieet te respecteren.

Meer recepten die je misschien leuk vindt

K
Recept van
Kitchen Buddy Chef

Heb je alles in huis om dit te koken?

Niet gokken. Kitchen Buddy houdt je voorraad bij om te zien of je "Klaar bent om te Koken". Mis je iets? Voeg het met één tik toe aan je slimme boodschappenlijst.

Krijg Kitchen Buddy Gratis