生酮牛油果金枪鱼沙拉
生酮 • 低碳水 • 无麸质 • 鱼素15分钟以内 • 免煮高蛋白午餐
简单
5分钟
420千卡
1人
一份快速、无需烹饪、口感丝滑且富含蛋白质和健康脂肪的生酮午餐。
正在寻找快速又美味的午餐灵感吗?这款生酮牛油果金枪鱼沙拉是那些遵循严格低碳水饮食人士的完美选择。它将罐装金枪鱼的便捷与牛油果的丝滑及优质健康脂肪完美结合,只需几分钟即可完成,既饱腹又营养丰富。这款生酮牛油果金枪鱼沙拉完全无需烹饪:只需将原料混合,即可获得丰富且如天鹅绒般顺滑的口感。通过添加优质的无糖蛋黄酱和清新的柠檬汁,鱼肉的鲜咸味被推向极致,并达到了酸咸平衡。无论您是在家办公、在办公室,还是时间紧迫,准备这款生酮牛油果金枪鱼沙拉都能为您提供理想的蛋白质和脂肪组合,助您整个下午保持能量稳定,避免血糖剧烈波动。
食材
- 115 克 罐装金枪鱼 (1 罐,沥干水)
- 0.5 中型 牛油果
- 1 大勺 蛋黄酱
- 1 大勺 柠檬汁
- 1 一小撮 盐
- 1 一小撮 黑胡椒
做法
- 1将罐装金枪鱼中的油或水充分沥干,倒入碗中。
- 2将牛油果切半。取出其中一半的果肉,切成小丁,加入盛有金枪鱼的碗中。
- 3加入蛋黄酱、柠檬汁、一小撮盐和黑胡椒。
- 4用叉子搅拌均匀,稍微压碎牛油果丁,直到混合成乳脂状且均匀。
- 5立即食用。这款沙拉单独食用非常棒,也可以包在新鲜的大片生菜叶中,增加爽脆的口感。
大厨小贴士
- •为了增加新鲜感和爽脆度,可以将一点西芹切碎拌入沙拉中。
- •确保使用橄榄油或牛油果油制作的、无添加糖的蛋黄酱,以符合生酮饮食的营养比例要求。
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K
食谱作者
Kitchen Buddy 厨师





