Salade de Thon Cétogène à l'Avocat

Salade de Thon Cétogène à l'Avocat

Keto • Faible en glucides • Sans gluten • PescétarienMoins de 15 min • Sans cuissonRiche en protéinesDéjeuner
Facile
5minutes
420kcal
1personne

MACROS

par portion
gProtéines
gLipides
gGlucides
gSucre
gFibres
Obtenez Kitchen Buddy Gratuitement

Tu veux voir les Macros exacts de ce plat ? Télécharge Kitchen Buddy et débloque toutes les infos nutritionnelles !

Un déjeuner céto rapide, sans cuisson, crémeux et riche en protéines et en bonnes graisses.

Vous cherchez une idée rapide et savoureuse pour votre repas de midi ? Cette salade de thon cétogène à l'avocat est la réponse parfaite pour ceux qui suivent un régime strict à faible teneur en glucides. Elle allie l'aspect pratique du thon en conserve à l'onctuosité et aux précieuses graisses saines de l'avocat, créant ainsi un plat rassasiant et profondément nutritif en quelques minutes seulement. Notre salade de thon cétogène à l'avocat ne nécessite aucune cuisson : il suffit de mélanger les ingrédients crus pour obtenir une texture riche et veloutée. Grâce à l'ajout d'une bonne mayonnaise sans sucre et d'un filet de citron, la saveur est maximisée, équilibrant la saveur du poisson avec une agréable note acide. Que vous travailliez à la maison, au bureau ou que vous manquiez simplement de temps, préparer cette salade de thon cétogène à l'avocat vous apportera la combinaison idéale de protéines et de graisses pour affronter l'après-midi avec une énergie stable, en évitant les pics glycémiques classiques.

Ingrédients

  • 115 g Thon en conserve (1 boîte égouttée)
  • 0.5 moyen Avocat
  • 1 c. à s. Mayonnaise
  • 1 c. à s. Jus de citron
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre noir

Instructions

  1. 1
    Bien égoutter le thon en conserve de l'huile ou de l'eau et le verser dans un bol.
  2. 2
    Couper l' avocat en deux. Prélever la chair d'une seule moitié, la couper en dés et l'ajouter au bol avec le thon.
  3. 3
    Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, une pincée de sel et de poivre noir.
  4. 4
    Mélanger le tout à la fourchette, en écrasant légèrement les dés d' avocat jusqu'à obtenir un mélange crémeux et homogène.
  5. 5
    Servir immédiatement. Cette salade est excellente seule ou enveloppée dans de grandes feuilles de laitue fraîche pour une touche croquante.

Astuces du chef

  • Pour une note de fraîcheur et de croquant supplémentaire, hachez finement un peu de céleri à mélanger à la salade.
  • Assurez-vous d'utiliser une mayonnaise à base d'huile d'olive ou d'avocat, sans sucres ajoutés, pour respecter les macros du régime cétogène.

D’autres recettes pour vous

K
Recette de
Chef Kitchen Buddy

Avez-vous tout ce qu'il faut pour cuisiner ceci ?

Ne devinez plus. Kitchen Buddy suit votre garde-manger pour voir si vous êtes « Prêt à Cuisiner ». Il vous manque quelque chose ? Ajoutez-le à votre liste de courses intelligente en un seul clic.

Obtenez Kitchen Buddy Gratuitement