Salade de Thon Cétogène à l'Avocat
Keto • Faible en glucides • Sans gluten • PescétarienMoins de 15 min • Sans cuissonRiche en protéinesDéjeuner
Facile
5minutes
420kcal
1personne
MACROS
par portion※gProtéines
◆gLipides
▣gGlucides
◎gSucre
◇gFibres
Tu veux voir les Macros exacts de ce plat ? Télécharge Kitchen Buddy et débloque toutes les infos nutritionnelles !
Un déjeuner céto rapide, sans cuisson, crémeux et riche en protéines et en bonnes graisses.
Vous cherchez une idée rapide et savoureuse pour votre repas de midi ? Cette salade de thon cétogène à l'avocat est la réponse parfaite pour ceux qui suivent un régime strict à faible teneur en glucides. Elle allie l'aspect pratique du thon en conserve à l'onctuosité et aux précieuses graisses saines de l'avocat, créant ainsi un plat rassasiant et profondément nutritif en quelques minutes seulement. Notre salade de thon cétogène à l'avocat ne nécessite aucune cuisson : il suffit de mélanger les ingrédients crus pour obtenir une texture riche et veloutée. Grâce à l'ajout d'une bonne mayonnaise sans sucre et d'un filet de citron, la saveur est maximisée, équilibrant la saveur du poisson avec une agréable note acide. Que vous travailliez à la maison, au bureau ou que vous manquiez simplement de temps, préparer cette salade de thon cétogène à l'avocat vous apportera la combinaison idéale de protéines et de graisses pour affronter l'après-midi avec une énergie stable, en évitant les pics glycémiques classiques.
Ingrédients
- 115 g Thon en conserve (1 boîte égouttée)
- 0.5 moyen Avocat
- 1 c. à s. Mayonnaise
- 1 c. à s. Jus de citron
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre noir
Instructions
- 1Bien égoutter le thon en conserve de l'huile ou de l'eau et le verser dans un bol.
- 2Couper l' avocat en deux. Prélever la chair d'une seule moitié, la couper en dés et l'ajouter au bol avec le thon.
- 3Ajouter la mayonnaise, le jus de citron, une pincée de sel et de poivre noir.
- 4Mélanger le tout à la fourchette, en écrasant légèrement les dés d' avocat jusqu'à obtenir un mélange crémeux et homogène.
- 5Servir immédiatement. Cette salade est excellente seule ou enveloppée dans de grandes feuilles de laitue fraîche pour une touche croquante.
Astuces du chef
- •Pour une note de fraîcheur et de croquant supplémentaire, hachez finement un peu de céleri à mélanger à la salade.
- •Assurez-vous d'utiliser une mayonnaise à base d'huile d'olive ou d'avocat, sans sucres ajoutés, pour respecter les macros du régime cétogène.
D’autres recettes pour vous
K
Recette de
Chef Kitchen Buddy





