Kuřecí směs v salátových listech
Medium
15min
320 kcal
1 servings
MACROS
per servingWant to see the exact Macros for this meal? Download the Kitchen Buddy app and unlock full nutritional insights!
Lehké, rychlé a chutné asijské restované maso podávané v čerstvých salátových listech jako tacos. Ideální pro rychlou večeři s nízkým obsahem sacharidů.
Pokud hledáte lehkou večeři, kterou připravíte během okamžiku, tato kuřecí směs v salátových listech je ideální volbou. Víme, jak důležité je mít zdravé a nekomplikované možnosti, jak zakončit den výživně, aniž byste se před spaním cítili těžce. Tato úžasná kuřecí směs v salátových listech kombinuje křupavou svěžest listů zeleného salátu s hlubokou a uklidňující chutí zázvoru, česneku a sójové omáčky.
Ačkoli je tento recept upraven pro jednu osobu, je to jedna z nejlepších možností, pokud jste fanouškem batch cookingu. V neděli odpoledne si můžete v jedné velké pánvi snadno připravit tři nebo čtyři porce kuřecí a paprikové náplně, uložit ji do vzduchotěsné nádoby v lednici a v průběhu týdne směs jen ohřát a podávat v čerstvých salátových listech. Salát funguje nejen jako přirozené a nízkosacharidové „taco“, ale přináší také úžasně hydratační a svěží texturu, která kontrastuje s teplem asijského restování. Příprava této kuřecí směsi v salátových listech vám zabere méně než patnáct minut, takže vám zbude dostatek času na odpočinek a užívání si večera s vědomím, že konzumujete kvalitní suroviny s vysokým obsahem bílkovin a bez mořských plodů.
Ingredients
- 150 g Kuřecí prsa (nakrájená na velmi malé kostičky)
- 4 listy Listy salátu (velké a celé)
- 50 g Červená paprika (1/2 hrnku nakrájené)
- 40 g Cibule (1/4 malé cibule nakrájené)
- 1 stroužek Česnek (jemně nasekaný)
- 1 lžíce Čerstvý zázvor (strouhaný nebo jemně nasekaný)
- 1 lžíce Sójová omáčka
- 1 lžička Sezamový olej
- 1 lžička Arašídový olej
- 15 g Sekané arašídy (1 vrchovatá lžíce)
- 5.3 oz Kuřecí prsa
- 4 leaves Listy salátu
- 0.5 cup Červená paprika (diced)
- 0.25 cup Cibule (diced)
- 1 clove Česnek
- 1 tbsp Čerstvý zázvor
- 1 tbsp Sójová omáčka
- 1 tsp Sezamový olej
- 1 tsp Arašídový olej
- 1 tbsp Sekané arašídy
Instructions
- 1Jemně nasekejte kuřecí prsa, červenou papriku a cibuli na velmi malé kostičky, aby se rychle uvařily.
- 2V pánvi na středně vysokém ohni zahřejte arašídový olej. Přidejte cibuli, česnek a čerstvý zázvor a restujte za stálého míchání přibližně 1 minutu.
- 3Přidejte kostky kuřecích prsou a červenou papriku. Vařte 5 až 7 minut, dokud kuře není zvenčí zlatavé a uvnitř dobře propečené.
- 4Směs polijte sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Dobře míchejte asi 30 sekund, aby kuře absorbovalo všechny chutě, a odstavte pánev z ohně.
- 5Horkou směs servírujte přímo na čisté listy salátu jako tacos nebo lodičky. Navrch posypejte sekanými arašídy pro křupavý efekt.
Chef's Tips
- •Můžete si připravit trojnásobné nebo čtyřnásobné množství ingrediencí pro kuře a uložit je do skleněné nádoby. Budete tak mít připravený protein pro sestavení rychlých večeří během několika minut po celý týden.
- •Kuře nakrájejte na velmi malé kousky, podobně jako mleté maso, aby lépe absorbovalo chuť sóji a zázvoru a uvařilo se mnohem rychleji.
Recipe By
Kitchen Buddy Chef