Hızlı Dana Eti ve Brokoli Sote
Kolay
20 dak
480 kcal
2 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Zengin sarımsaklı ve zencefilli soya sosu içinde yumuşak dana eti dilimleri ve çıtır brokoli çiçeklerinin buluştuğu yıldırım hızında, lezzetli bir sote.
Canınız lezzetli ve doyurucu bir paket servis yemeği mi çekiyor ama aynı zamanda sağlıklı ve çok hızlı olsun mu istiyorsunuz? Bu Hızlı Dana Eti ve Brokoli Sote, telaşsız bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir hafta içi kurtarıcısıdır. Yumuşak dana eti şeritlerini canlı ve çıtır brokoli ile birleştiren bu yemek, taze dokular ve derin, lezzetli aromalarla doludur. Yüksek ateşte pişirme tekniği kullanan Hızlı Dana Eti ve Brokoli Sote tarifimiz, etin suyunu içine hapsederken sebzelerin parlak yeşil çıtırlığını korumasını sağlar.
Bu inanılmaz yemeğin sırrı, umami zengini soya sosu, aromatik sarımsak, taze zencefil ve lezzetli notaları dengelemek için bir tutam tatlı esmer şeker gibi kiler temel malzemelerinden yapılan inanılmaz basit ama lezzetli sosunda yatmaktadır. Sıcak bir wok tavada karıştırılan sos, her bir et ve sebze parçasını güzelce kaplamak için hızla koyulaşır. Bu Hızlı Dana Eti ve Brokoli Sote'yi, o harika sosun tamamını emmesi için yumuşak ve kokulu basmati pirinci üzerinde servis etmeyi seviyoruz. En iyisi de, minimum hazırlık gerektirmesi ve 20 dakikanın altında hazır olmasıdır. Bu akşam teslimat ücretlerini atlayın ve kendinizi hızlı, taze ve olağanüstü tatmin edici bir ev yapımı akşam yemeğiyle ödüllendirin!
Malzemeler
- 300 g Dilimlenmiş Dana Eti
- 250 g Brokoli
- 3 yk Soya Sosu
- 1 yk Esmer Şeker
- 2 diş Sarımsak
- 1 yk Zencefil
- 2 yk Bitkisel Yağ
- 80 ml Et Suyu
- 150 g Basmati Pirinci
- 10.5 oz Dilimlenmiş Dana Eti
- 0.5 lb Brokoli
- 3 yk Soya Sosu
- 1 yk Esmer Şeker
- 2 diş Sarımsak
- 1 yk Zencefil
- 2 yk Bitkisel Yağ
- 0.33 su bardağı Et Suyu
- 1 su bardağı Basmati Pirinci
Yapılışı
- 1Basmati pirincini paket üzerindeki talimatlara göre pişirin ve kenara alın.
- 2Brokoliyi küçük, lokma büyüklüğünde çiçeklere bölün. Sarımsak ve zencefili ince ince kıyın.
- 3Küçük bir kapta soya sosu, esmer şeker ve et suyunu çırpın.
- 4Bir wok veya büyük bir tavada bitkisel yağı orta-yüksek ateşte kızana kadar ısıtın.
- 5Dilimlenmiş dana etini tavaya ekleyin ve kenarları kahverengileşene kadar 2-3 dakika hızlıca mühürleyin. Dana etini tavadan çıkarın ve kenara alın.
- 6Aynı tavaya brokoli çiçeklerini, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış zencefili ekleyin. Kokusu çıkana kadar 2 dakika soteleyin.
- 7Soya sosu karışımını brokoli ile birlikte tavaya dökün. Kabarcıklar çıkarıp sos hafifçe çekene ve brokoli hafif çıtır kalacak şekilde yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
- 8Pişirdiğiniz dilimlenmiş dana etini tavaya geri ekleyin ve etin ısınması ve parlak sosla kaplanması için her şeyi 1 dakika boyunca birlikte karıştırın.
- 9Hemen sıcak basmati pirinci üzerinde servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Daha hızlı bir pişirme için dana eti dilimlerinizin mühürlemeden önce tamamen oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
- •Eğer brokoliyi daha yumuşak seviyorsanız, sosu eklemeden önce biraz su ekleyip tavanın kapağını kapatarak brokolileri bir dakika buharda pişirin.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef