Ispanaklı ve Mozzarellalı Fırınlanmış Yoğurtlu Yumurta

Name: Ispanaklı ve Mozzarellalı Fırınlanmış Yoğurtlu Yumurta
Total time: 15 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.5 cup Süzme Yoğurt; 1 cup Bebek Ispanak; 5 count Çeri Domates; 2 count Yumurta; 2 tbsp Mozzarella

Vejetaryen • Glütensiz15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • Düşük KaloriTek Tencere • FırındaKahvaltı • Brunch • Öğle Yemeği • Akşam Yemeği

Kolay

15dk

310kcal

1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Kremamsı yoğurt tabanı, solmuş ıspanak ve üzerinde erimiş mozzarella ile yumuşak yumurtaların yer aldığı doyurucu, yüksek proteinli, tek kaplık bir fırın yemeği.

Eğer rahatlatıcı, sağlıklı bir kahvaltı veya hafif, protein dolu bir akşam yemeği arıyorsanız, bu Ispanaklı ve Mozzarellalı Fırınlanmış Yoğurtlu Yumurta tam bir ezber bozan tarif. Doğu Akdeniz kahvaltılarının zengin, kremsi dokularından esinlenen bu tarifte, sıcak ve ekşimsi süzme yoğurt ile tam kıvamında, akışkan yumurtalar tek bir kapta pişiyor. Hem diyet dostu hem de son derece basit; sizi bulaşık yığınından kurtarmak için tek bir fırın kabı yeterli. Bu yemeği yumuşak ve yemesi kolay tuttuğumuz için, taze bebek ıspanaklar sıcak yoğurt tabanında harika bir şekilde soluyor, çeri domatesler ise patlayarak doğal, tatlı bir sos oluşturuyor. Feta peyniri yerine bir miktar yumuşak mozzarella serpiştirmek, nefis yumurta sarısıyla mükemmel uyum sağlayan harika bir doku katıyor. İster sabahınıza hızlı bir başlangıç yapın, ister akşam için yatıştırıcı ve lezzetli bir öğün arayın, bu fırında yumurta tarifi zahmetsizce sıcaklık, yüksek protein ve lüks bir lezzet sunar.

Malzemeler

120 g Süzme Yoğurt (yaklaşık ½ su bardağı)
30 g Bebek Ispanak (1 büyük avuç)
50 g Çeri Domates (yaklaşık 4-5 adet)
2 adet Yumurta
20 g Mozzarella (yaklaşık 2 yemek kaşığı)

Yapılışı

1
Fırınınızı 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
2
Süzme yoğurdu küçük fırın kabınızın tabanına eşit şekilde yayın.
3
Bebek ıspanakları ve ikiye bölünmüş çeri domatesleri yoğurdun üzerine serpiştirin.
4
Yeşilliklerin içinde kaşığın arkasıyla iki küçük çukur açın, ardından yumurtaları doğrudan bu çukurlara kırın.
5
Mozzarellayı üzerine eşit şekilde serpiştirin.
6
Yumurtaların beyazları katılaşana ancak sarıları hala yumuşak kalana kadar fırında 10 ila 12 dakika pişirin.
7
Fırından dikkatlice çıkarın, bir dakika soğumasını bekleyin ve sıcak olarak tadını çıkarın.

Şef Tüyoları

•Yoğurdunuz buzdolabından çok soğuk çıkmışsa, kabın çatlamasını önlemek için fırına vermeden önce oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
•Ekstra lezzet artışı için, servis yapmadan hemen önce üzerine bir miktar pesto sos gezdirmeyi deneyin.