Kremalı Domatesli ve Biberli Makarna

Name: Kremalı Domatesli ve Biberli Makarna
Total time: 25 min
Yield: 2 people
Ingredients: 7 oz Makarna; 1 tbsp Zeytinyağı; 2 medium Domates; 1 medium Dolmalık Biber; 1 tsp Sarımsak Tozu; 1 tsp İtalyan Baharat Karışımı; 0.5 cup Yemek Kreması; 0.25 cup Parmesan Peyniri; 0.5 tsp Tuz; 0.25 tsp Karabiber

Vejetaryen30 Dakikanın AltındaOcaktaAkşam YemeğiAnne Yemeğiİtalyan

Kolay

25dk

480kcal

2kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Taze domates ve dolmalık biberle hazırlanan, kremalı ve bol sebzeli soslu, hızlı ve canlı bir makarna yemeği.

Doyurucu ve canlı bir akşam yemeği arzuluyorsanız, bu Kremalı Domatesli ve Biberli Makarna tam ihtiyacınız olan şey. Taze domateslerin ve gevrek dolmalık biberlerin doğal tatlılığını ipeksi bir krema sosuyla birleştiren bu Kremalı Domatesli ve Biberli Makarna, basit kiler malzemelerini 30 dakikadan kısa sürede restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürüyor. Bu tarifi gerçekten özel kılan şey, buzdolabınızdaki o parlak dolmalık biberler ve sulu domatesler gibi çabuk bozulan malzemelerin eriyerek zengin ve derin lezzetli bir temel oluşturmasıdır. Yemek kreması ve lezzetli Parmesan peynirini eklediğinizde, sebzelerin hafif asitliğini dengeler ve her bir makarna tanesini kaplayan ipeksi bir sos oluşturur. Lezzetten ödün vermeyen hızlı bir hafta içi akşam yemeğine ihtiyaç duyduğumda bunu yapmayı seviyorum. Sarımsak tozu ve İtalyan baharat karışımı, yemeğe klasik Akdeniz aromalarını katarak mutfağınızın harika kokmasını sağlar. İster aileniz için pişirin ister uzun bir günün ardından kendinizi ödüllendirin, bu Kremalı Domatesli ve Biberli Makarna, harika sebzelerle karbonhidrat ihtiyacınızı gidermeyi garanti eder. Üzerine biraz ekstra peynir serpin, bir çatal alın ve bu muazzam rahatlatıcı yemeğin tadını çıkarın!

Malzemeler

200 g Makarna (yaklaşık 2 su bardağı kuru)
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 orta boy Domates
1 orta boy Dolmalık Biber
1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu
1 tatlı kaşığı İtalyan Baharat Karışımı
120 ml Yemek Kreması
30 g Parmesan Peyniri (yaklaşık 1/4 su bardağı rendelenmiş)
0.5 tatlı kaşığı Tuz
0.25 çay kaşığı Karabiber

Yapılışı

1
Adım 1: Büyük bir tencerede su kaynatın ve makarnayı paket talimatlarına göre yumuşayana kadar pişirin. Makarna suyundan küçük bir miktar ayırın, ardından makarnayı süzün.
2
Adım 2: Makarna pişerken, domatesleri ve dolmalık biberi iri iri doğrayın.
3
Adım 3: Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış dolmalık biberi ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
4
Adım 4: Doğranmış domatesleri, sarımsak tozunu, İtalyan baharat karışımını, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı, domatesler parçalanıp koyu bir sos haline gelene kadar 5 ila 7 dakika daha pişirin.
5
Adım 5: Ateşi kısığa getirin ve yemek kremasını dökün. İyice karıştırın ve hafifçe koyulaşması için 2 dakika yavaşça kaynatın.
6
Adım 6: Pişmiş makarnayı kremalı sosun olduğu tavaya ekleyin. Sosun makarnayı kaplaması için her şeyi birlikte karıştırın; sos çok koyu gelirse ayırdığınız makarna suyundan bir miktar ekleyin.
7
Adım 7: Rendelenmiş Parmesan peyniri ile süsleyerek sıcak servis yapın.