Pasta Tomat dan Paprika Saus Krim

Pasta Tomat dan Paprika Saus Krim

VegetarianDi bawah 30 MenitMasak KomporMakan MalamMakanan RumahanItalia
Mudah
25menit
480kkal
2orang

MAKRO

per porsi
gProtein
gLemak
gKarbohidrat
gGula
gSerat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Hidangan pasta cepat dan cerah dengan saus krim sayuran yang terbuat dari tomat segar dan paprika.

Jika Anda mendambakan makan malam yang nyaman dan semarak, Pasta Tomat dan Paprika Saus Krim ini adalah apa yang Anda butuhkan. Menggabungkan rasa manis alami dari tomat segar dan paprika yang renyah dengan saus krim yang lezat, Pasta Tomat dan Paprika Saus Krim ini mengubah bahan-bahan sederhana di dapur menjadi hidangan berkualitas restoran dalam waktu kurang dari 30 menit. Hal yang membuat resep ini istimewa adalah bagaimana bahan-bahan yang mudah rusak di lemari es Anda—seperti paprika yang cerah dan tomat yang berair—hancur membentuk dasar saus yang kaya rasa. Saat Anda mengaduk krim masak dan keju Parmesan yang gurih, rasa ini menyeimbangkan sedikit keasaman dari sayuran, menciptakan saus halus yang melapisi setiap helai pasta. Saya suka membuatnya ketika membutuhkan makan malam cepat di hari kerja tanpa mengorbankan rasa. Bawang putih bubuk dan bumbu Italia memberikan aroma klasik Mediterania pada hidangan ini, membuat dapur Anda beraroma luar biasa. Baik Anda memasak untuk keluarga atau hanya memanjakan diri sendiri setelah hari yang panjang, Pasta Tomat dan Paprika Saus Krim ini dijamin akan memuaskan keinginan Anda akan karbohidrat sambil menyisipkan sayuran yang luar biasa. Taburkan keju ekstra di atasnya, ambil garpu, dan nikmati makanan kenyamanan terbaik ini!

Bahan-bahan

  • 200 g Pasta (sekitar 2 cangkir kering)
  • 1 sdm Minyak Zaitun
  • 2 buah sedang Tomat
  • 1 buah sedang Paprika
  • 1 sdt Bawang Putih Bubuk
  • 1 sdt Bumbu Italia
  • 120 ml Krim Masak
  • 30 g Keju Parmesan (sekitar 1/4 cangkir parut)
  • 0.5 sdt Garam
  • 0.25 sdt Lada Hitam

Cara Memasak

  1. 1
    Langkah 1: Rebus air dalam panci besar dan masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga empuk. Sisihkan sedikit air rebusan pasta, lalu tiriskan pasta.
  2. 2
    Langkah 2: Sambil menunggu pasta matang, cincang kasar tomat dan paprika.
  3. 3
    Langkah 3: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Masukkan potongan paprika dan tumis selama sekitar 5 menit hingga mulai lunak.
  4. 4
    Langkah 4: Masukkan potongan tomat, bawang putih bubuk, bumbu Italia, garam, dan lada hitam. Biarkan campuran masak selama 5 hingga 7 menit lagi hingga tomat hancur menjadi saus yang kental.
  5. 5
    Langkah 5: Kecilkan api dan tuangkan krim masak. Aduk rata dan biarkan mendidih perlahan selama 2 menit hingga sedikit mengental.
  6. 6
    Langkah 6: Masukkan pasta yang sudah matang ke dalam wajan berisi saus krim. Aduk semua bahan hingga pasta terlumuri saus, tambahkan sedikit air sisa rebusan pasta jika saus terasa terlalu kental.
  7. 7
    Langkah 7: Sajikan panas-panas dengan taburan keju Parmesan parut.

Tips Chef

  • Jika Anda ingin menambahkan protein ekstra, potong-potong sosis ayam dan tumis di wajan sesaat sebelum Anda memasukkan paprika.

Resep lain yang mungkin Anda suka

K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis