Krémové těstoviny s rajčaty a paprikou

Name: Krémové těstoviny s rajčaty a paprikou
Total time: 25 min
Yield: 2 people
Ingredients: 7 oz Těstoviny; 1 tbsp Olivový olej; 2 medium Rajčata; 1 medium Paprika; 1 tsp Sušený česnek; 1 tsp Italské koření; 0.5 cup Smetana na vaření; 0.25 cup Parmazán; 0.5 tsp Sůl; 0.25 tsp Černý pepř

VegetariánskéDo 30 minutNa sporákuVečeřeDomácí pohodaItalská

Snadné

25minut

480kcal

2osoby

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Rychlý a svěží pokrm z těstovin s krémovou omáčkou plnou zeleniny vyrobenou z čerstvých rajčat a paprik.

Pokud toužíte po konejšivé a pestré večeři, tyto Krémové těstoviny s rajčaty a paprikou jsou přesně to, co potřebujete. Kombinace přirozené sladkosti čerstvých rajčat a křupavých paprik s jemnou smetanovou omáčkou promění tyto Krémové těstoviny s rajčaty a paprikou a jednoduché suroviny ze spíže v jídlo restaurační kvality za méně než 30 minut. To, co dělá tento recept skutečně výjimečným, je způsob, jakým se rychle podléhající ingredience v lednici – jako ty jasně barevné papriky a šťavnatá rajčata – rozvaří a vytvoří bohatý, hluboce chutný základ. Když vmícháte smetanu na vaření a pikantní parmazán, vyváží to mírnou kyselost zeleniny a vytvoří hedvábnou omáčku, která obalí každý kousek těstovin. Miluji toto jídlo, když potřebuji rychlou večeři během pracovního týdne, která nedělá kompromisy v chuti. Sušený česnek a italské koření dodají pokrmu klasické středomořské aroma, díky kterému bude vaše kuchyně vonět naprosto úžasně. Ať už vaříte pro rodinu, nebo si jen dopřáváte po dlouhém dni, tyto Krémové těstoviny s rajčaty a paprikou zaručeně uspokojí vaši chuť na sacharidy a zároveň do nich propašujete úžasnou zeleninu. Navrch přidejte špetku sýra, vezměte vidličku a vychutnejte si toto dokonalé pohodové jídlo!

Ingredience

200 g Těstoviny (asi 2 hrnky suchých)
1 lžíce Olivový olej
2 střední Rajčata
1 střední Paprika
1 lžička Sušený česnek
1 lžička Italské koření
120 ml Smetana na vaření
30 g Parmazán (asi 1/4 hrnku strouhaného)
0.5 lžička Sůl
0.25 lžička Černý pepř

Postup

1
Krok 1: Ve velkém hrnci uvařte vodu a uvařte těstoviny podle návodu na obalu, dokud nebudou měkké. Odlijte si trochu vody z těstovin stranou a poté těstoviny sceďte.
2
Krok 2: Zatímco se těstoviny vaří, nakrájejte rajčata a papriku nahrubo.
3
Krok 3: Na velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte nakrájenou papriku a restujte asi 5 minut, dokud nezačne měknout.
4
Krok 4: Vmíchejte nakrájená rajčata, sušený česnek, italské koření, sůl a černý pepř. Nechte směs vařit dalších 5 až 7 minut, dokud se rajčata nerozvaří v hustou omáčku.
5
Krok 5: Snižte plamen na minimum a vlijte smetanu na vaření. Dobře promíchejte a nechte 2 minuty mírně povařit, aby omáčka mírně zhoustla.
6
Krok 6: Do pánve s krémovou omáčkou přidejte uvařené těstoviny. Vše společně promíchejte, aby se těstoviny obalily, a pokud se vám zdá omáčka příliš hustá, přidejte trochu odložené vody z těstovin.
7
Krok 7: Podávejte horké, posypané strouhaným parmazánem.