Kremalı Kıymalı ve Ispanaklı Penne

Kolay 25 dk 680 kcal 4 porsiyon

MAKROLAR

porsiyon başına
Protein
Yağ
Karbonhidrat
Şeker
Lif
Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Zengin, kremalı domates sosunda lezzetli kıyma ve taze ıspanak içeren doyurucu ve rahatlatıcı bir makarna yemeği.

Bu Kremalı Kıymalı ve Ispanaklı Penne, doyurucu proteini taze yeşilliklerle zahmetsizce harmanlayan, yoğun hafta içi akşamları için nihai rahatlatıcı yemek çözümüdür. Buzdolabınızdaki kıymayı standart burger veya tako gecesinin ötesinde değerlendirmek için bir yol arıyorsanız, bu makarna yemeği tam bir keşif niteliğindedir. İşin sırrı sosunda; lezzetli konserve domatesler ve yoğun kremanın harika kombinasyonu, penne makarnanın oluklarına mükemmel şekilde tutunan gül rengi bir kaplama oluşturur. Taze ıspanağı tam sonunda ekleyerek, yaprakların canlı yeşil rengini ve besin değerini kaybetmeden hafifçe sönmesini sağlarsınız; bu da kremanın yoğunluğunu dengeler. Bu Kremalı Kıymalı ve Ispanaklı Penne sadece lezzetle değil, aynı zamanda dokuyla da ilgilidir. Kavrulmuş kıyma parçaları, al dente makarnaya karşı tatmin edici bir doku sağlarken, eriyen parmesan peyniri tüm yemeği birbirine bağlayan tuzlu bir aroma katar. Gurme hissi veren ancak tek bir tavada ve bir tencere kaynar suda hazırlanan aile dostu bir yemektir. İster haftalık yemek hazırlığı yapıyor olun, ister taze malzemelerinizin yanında soğan ve sarımsak gibi kiler malzemelerini kullanan hızlı bir akşam yemeği arıyor olun, bu tarif her alanda beklentiyi karşılar. Basit malzemeleri kendi mutfağınızda restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürür.

Malzemeler

  • 340 g Penne Makarna
  • 450 g Dana Kıyma
  • 1 yk Zeytinyağı
  • 1 orta boy Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 400 g Konserve Domates (Küp doğranmış veya rendelenmiş)
  • 120 ml Sıvı Krema
  • 150 g Taze Ispanak
  • 40 g Parmesan Peyniri
  • 1 tk Tuz
  • 0.5 tk Karabiber

Yapılışı

  1. 1
    Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Penne makarnayı ekleyin ve paket talimatlarına göre al dente olana kadar pişirin. Süzün ve kenara alın, bir miktar makarna suyunu ayırın.
  2. 2
    Su ısınırken, soğanı küp küp doğrayın ve sarımsağı ezin.
  3. 3
    Büyük bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıymayı ekleyin ve bir spatula ile parçalayarak pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  4. 4
    Et kahverengileşince, doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar bir dakika daha pişirin.
  5. 5
    Konserve domatesleri (suyuyla birlikte) dökün ve ateşi orta-kısığa düşürün. Sosun hafifçe koyulaşması için 5 dakika kaynatın.
  6. 6
    Sıvı kremayı ekleyin ve ısıtın. Şiddetli şekilde kaynamasına izin vermeyin.
  7. 7
    Taze ıspanağı tavaya ekleyin ve sönene kadar yaklaşık 1-2 dakika hafifçe karıştırın.
  8. 8
    Pişmiş penne makarnayı sosun içine atın. Parmesan peyniri eriyip karışana kadar karıştırın. Sos çok koyu olursa, ayırdığınız makarna suyundan biraz ekleyin.
  9. 9
    Hemen servis yapın, isterseniz üzerine ekstra peynir serpin.

Şef Tüyoları

  • •Daha pürüzsüz bir sos isterseniz küp doğranmış domates yerine domates rendesi kullanın.
  • •Acı bir tat isterseniz pul biber ekleyin.
  • •Ispanağı fazla pişirmeyin; parlak yeşil kalması için en son aşamada ekleyin.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef

Bunu pişirmek için her şeyin var mı?

Tahmin etme. Kitchen Buddy, kilerini takip ederek "Pişirmeye Hazır" olup olmadığını görür. Bir şey mi eksik? Tek dokunuşla akıllı alışveriş listene ekle.

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin