สลัดไก่ย่างและผัก

สลัดไก่ย่างและผัก

ปลอดกลูเตน • ปราศจากนมต่ำกว่า 30 นาทีโปรตีนสูง • แคลอรี่ต่ำ • สมดุลทำบนเตาอาหารเย็น • อาหารกลางวัน
ง่าย
20นาที
395กิโลแคลอรี่
1คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

สลัดโปรตีนสูงที่เบาสบายท้อง พร้อมไก่เนื้อนุ่มและผักสด เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดไก่ย่างและผัก เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร 1600 kcal เคล็ดลับในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพคือความสมดุลระหว่างปริมาณอาหารและความหนาแน่นของแคลอรี่ สลัดไก่ย่างและผัก นี้ให้โปรตีนไขมันต่ำในปริมาณมากซึ่งช่วยให้อิ่มนาน พร้อมด้วยไฟเบอร์จากผักสดซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก การเตรียมไก่ที่ฉ่ำน้ำรวมกับผักที่กรอบและน้ำสลัดน้ำมันมะกอกสูตรเบา ทำให้การไดเอทไม่น่าเบื่ออีกต่อไป จำไว้ว่าในสูตรอาหาร 1600 kcal ทุกส่วนผสมมีความสำคัญ การใช้เลมอนแทนน้ำสลัดที่หนักช่วยประหยัดแคลอรี่โดยไม่เสียรสชาติ สลัดไก่ย่างและผัก เหมาะมากสำหรับเป็นมื้อกลางวันที่รวดเร็วหรือมื้อเย็นมื้อเบา เพื่อให้ไก่อร่อยยิ่งขึ้น ควรหมักด้วยสมุนไพรก่อนนำไปย่าง เมนูนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารเพื่อสุขภาพสามารถทำได้ง่าย รวดเร็ว และน่ารับประทานอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ

  • 150 กรัม อกไก่ (1 ชิ้นเล็ก)
  • 50 กรัม ผักสลัดมิกซ์ (2 กำมือใหญ่)
  • 100 กรัม มะเขือเทศราชินี (ประมาณ 10 ลูก)
  • 100 กรัม แตงกวา (แตงกวากลางครึ่งลูก)
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
  • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง

วิธีทำ

  1. 1
    ล้าง อกไก่ ซับให้แห้ง แล้วปรุงรสด้วย ออริกาโนแห้ง เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย
  2. 2
    ตั้งกระทะย่างให้ร้อน ย่าง อกไก่ ด้านละประมาณ 5-7 นาที จนสุกทั่วและเป็นสีเหลืองทอง
  3. 3
    ในระหว่างนั้น ล้างและซับ ผักสลัดมิกซ์ ให้แห้ง แล้วใส่ลงในชามใบใหญ่
  4. 4
    หั่น มะเขือเทศราชินี ครึ่งซีก และหั่น แตงกวา เป็นแว่นครึ่งเสี้ยว ใส่ลงในชามสลัด
  5. 5
    ในถ้วยขนาดเล็ก ผสม น้ำมันมะกอก กับ น้ำมะนาว เพื่อทำน้ำสลัดสูตรเบา
  6. 6
    เมื่อ อกไก่ สุกแล้ว พักทิ้งไว้ 2 นาทีเพื่อให้เนื้อเซ็ตตัว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
  7. 7
    วาง อกไก่ ลงบนผักสลัดแล้วราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมจาก น้ำมันมะกอก

เคล็ดลับจากเชฟ

  • หากต้องการเพิ่มปริมาณอาหารโดยไม่เพิ่มแคลอรี่มากนัก ให้เพิ่ม แตงกวา หรือหัวไชเท้า
  • เตรียมไก่ไว้ล่วงหน้า (Meal Prep) เพื่อให้สามารถรับประทานมื้ออาหารได้ภายใน 5 นาที
  • เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น สามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในน้ำสลัดได้

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี