Salad Gà Nướng và Rau Củ

Name: Salad Gà Nướng và Rau Củ
Total time: 20 min
Yield: 1 people
Ingredients: 5.3 oz Ức gà; 2 cup Xà lách hỗn hợp; 0.5 cup Cà chua bi; 0.5 count Dưa chuột; 1 tbsp Dầu ô liu; 1 tbsp Nước cốt chanh; 1 tsp Lá kinh giới khô (Oregano)

Không Gluten • Không SữaDưới 30 PhútGiàu Protein • Ít Calo • Cân bằngNấu Trên BếpĂn Tối • Ăn Trưa

Dễ

20phút

395kcal

1người

MACROS

mỗi khẩu phần

※gProtein

◆gChất béo

▣gCarbs

◎gĐường

◇gChất xơ

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Món salad nhẹ nhàng, giàu protein với gà mọng nước và rau củ tươi, lý tưởng để giảm cân.

Salad Gà Nướng và Rau Củ là lựa chọn lý tưởng cho những người đang theo chế độ ăn 1600 kcal. Chìa khóa để giảm cân hiệu quả là sự cân bằng giữa khối lượng bữa ăn và mật độ calo. Món Salad Gà Nướng và Rau Củ này cung cấp lượng lớn protein nạc giúp no lâu, cùng với chất xơ từ rau củ tươi, rất cần thiết trong quá trình giảm cân. Cách chế biến gà mọng nước kết hợp với rau củ giòn và sốt nhẹ từ dầu ô liu giúp chế độ ăn kiêng không còn nhàm chán. Hãy nhớ rằng trong thực đơn 1600 kcal, mỗi thành phần đều quan trọng – sử dụng chanh thay vì các loại sốt béo giúp tiết kiệm calo mà không làm mất đi hương vị. Salad Gà Nướng và Rau Củ rất phù hợp để làm bữa trưa nhanh mang đi làm hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Để gà đặc biệt ngon, bạn nên ướp với các loại thảo mộc ngay trước khi nướng. Món ăn này chứng minh rằng thực phẩm lành mạnh có thể đơn giản, nhanh chóng và cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên Liệu

150 g Ức gà (1 miếng lườn nhỏ)
50 g Xà lách hỗn hợp (2 nắm tay lớn)
100 g Cà chua bi (khoảng 10 quả)
100 g Dưa chuột (nửa quả dưa chuột vừa)
1 muỗng canh Dầu ô liu
1 muỗng canh Nước cốt chanh
1 muỗng cà phê Lá kinh giới khô (Oregano)

Hướng dẫn

1
Làm sạch ức gà, lau khô và nêm với lá kinh giới khô, cùng một chút muối và hạt tiêu.
2
Làm nóng chảo nướng. Áp chảo ức gà trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt cho đến khi gà chín hoàn toàn và có màu vàng nâu.
3
Trong lúc đó, rửa sạch và để ráo xà lách hỗn hợp, cho vào một bát lớn.
4
Cắt đôi cà chua bi và cắt dưa chuột thành các lát mỏng hình bán nguyệt. Thêm rau củ vào bát xà lách hỗn hợp.
5
Trong một chén nhỏ, trộn dầu ô liu với nước cốt chanh để tạo thành nước sốt nhẹ.
6
Để ức gà đã chín nghỉ trong 2 phút, sau đó thái lát.
7
Xếp ức gà lên trên rau củ và rưới toàn bộ nước sốt dầu ô liu đã chuẩn bị lên trên.

Mẹo của đầu bếp

•Nếu bạn muốn tăng khối lượng bữa ăn mà không thêm nhiều calo, hãy cho thêm nhiều dưa chuột hoặc củ cải.
•Chuẩn bị gà trước (Meal Prep) để có bữa ăn sẵn sàng chỉ trong 5 phút.
•Để có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một chút mù tạt vào nước sốt.