Salad Ayam Panggang dan Sayuran
Bebas Gluten • Bebas SusuDi bawah 30 MenitTinggi Protein • Rendah Kalori • SeimbangMasak KomporMakan Malam • Makan Siang
Mudah
20menit
395kkal
1orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Salad ringan berprotein tinggi dengan ayam berair dan sayuran segar, ideal untuk penurunan berat badan.
Salad Ayam Panggang dan Sayuran adalah pilihan ideal bagi mereka yang menjalani diet 1600 kkal. Kunci dari penurunan berat badan yang efektif adalah keseimbangan antara volume makanan dan kepadatan kalorinya. Salad Ayam Panggang dan Sayuran ini menyediakan protein tanpa lemak dalam jumlah besar yang mengenyangkan lebih lama, serta serat dari sayuran segar yang sangat penting selama penurunan berat badan. Persiapan ayam yang lezat dipadukan dengan sayuran renyah dan dressing ringan berbahan dasar minyak zaitun membuat diet tidak lagi membosankan. Ingatlah bahwa dalam diet 1600 kkal, setiap bahan sangat berarti – penggunaan lemon sebagai pengganti saus kental membantu menghemat kalori tanpa mengorbankan rasa. Salad Ayam Panggang dan Sayuran sangat cocok sebagai makan siang cepat untuk dibawa ke kantor atau makan malam ringan. Agar ayam terasa sangat lezat, sebaiknya marinasi dengan bumbu herbal tepat sebelum dipanggang. Hidangan ini membuktikan bahwa makanan sehat bisa sederhana, cepat, dan sangat menggugah selera.
Bahan-bahan
- 150 g Dada ayam (1 fillet kecil)
- 50 g Campuran selada (2 genggam besar)
- 100 g Tomat ceri (sekitar 10 buah)
- 100 g Mentimun (setengah mentimun ukuran sedang)
- 1 sdm Minyak zaitun
- 1 sdm Jus lemon
- 1 sdt Oregano kering
Cara Memasak
- 1Bersihkan dada ayam, keringkan dan bumbui dengan oregano kering serta sedikit garam dan merica.
- 2Panaskan wajan panggangan. Goreng dada ayam selama sekitar 5-7 menit di setiap sisi, sampai benar-benar matang dan berwarna keemasan.
- 3Sambil menunggu, cuci dan keringkan campuran selada, masukkan ke dalam mangkuk besar.
- 4Potong tomat ceri menjadi dua, dan mentimun menjadi irisan tipis. Tambahkan sayuran ke dalam campuran selada.
- 5Dalam wadah kecil, campurkan minyak zaitun dengan jus lemon untuk membuat dressing ringan.
- 6Diamkan dada ayam yang sudah matang selama 2 menit agar beristirahat, lalu potong menjadi irisan.
- 7Tata dada ayam di atas sayuran dan tuangkan seluruh dressing minyak zaitun yang telah disiapkan.
Tips Chef
- •Jika Anda ingin menambah volume makanan tanpa menambah banyak kalori, tambahkan lebih banyak mentimun atau lobak.
- •Siapkan ayam sebelumnya (Meal Prep) agar makanan siap dalam 5 menit.
- •Untuk rasa yang lebih enak, Anda bisa menambahkan sedikit mustard ke dalam dressing.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy






