سلطة الدجاج المشوي والخضار
بدون غلوتين • بدون حليب ومشتقاتهأقل من 30 دقيقةبروتين عالي • سعرات قليلة • متوازنعالغازعشاء • غداء
سهل
20دقيقة
395سعرة
1شخص
الماكروز
للحصة※غبروتين
◆غدهون
▣غكارب
◎غسكر
◇غألياف
حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!
سلطة خفيفة غنية بالبروتين مع دجاج طري وخضروات طازجة، مثالية لفقدان الوزن.
سلطة الدجاج المشوي والخضار هي الخيار المثالي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بقدر 1600 سعرة حرارية. مفتاح الخسارة الفعالة للوزن هو التوازن بين حجم الوجبة وكثافتها الحرارية. توفر هذه سلطة الدجاج المشوي والخضار كمية كبيرة من البروتين الخالي من الدهون الذي يمنح شعوراً بالشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى الألياف من الخضروات الطازجة الضرورية أثناء فقدان الوزن. إن تحضير دجاج طري مع خضروات مقرمشة وصلصة خفيفة تعتمد على زيت الزيتون يجعل النظام الغذائي ممتعاً. تذكر أنه في حمية 1600 سعرة حرارية، كل مكون له أهميته – فاستخدام الليمون بدلاً من الصلصات الثقيلة يوفر السعرات دون التضحية بالنكهة. سلطة الدجاج المشوي والخضار تعمل بشكل رائع كغداء سريع للعمل أو عشاء خفيف. لجعل الدجاج لذيذًا بشكل استثنائي، يُنصح بتتبيله بالأعشاب قبل الشواء مباشرة. يثبت هذا الطبق أن الأكل الصحي يمكن أن يكون بسيطًا وسريعًا وشهيًا للغاية.
المكونات
- 150 جم صدر دجاج (1 فيليه صغير)
- 50 جم مزيج سلطة (حفنتان كبيرتان)
- 100 جم طماطم كرزية (حوالي 10 حبات)
- 100 جم خيار (نصف خيارة متوسطة)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
طريقة التحضير
- 1نظف صدر الدجاج، وجففه وتبله بـ الأوريغانو المجفف ورشة ملح وفلفل.
- 2سخن مقلاة الشواء. اقلي صدر الدجاج لمدة 5-7 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً ويصبح ذهبي اللون.
- 3في هذه الأثناء، اغسل وجفف مزيج السلطة وضعه في وعاء كبير.
- 4قطع الطماطم الكرزية إلى أنصاف، و الخيار إلى نصف دوائر. أضف الخضار إلى مزيج السلطة.
- 5في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون لتحضير صلصة خفيفة.
- 6اترك صدر الدجاج الجاهز ليرتاح لمدة دقيقتين، ثم قطعه إلى شرائح.
- 7ضع صدر الدجاج فوق الخضروات واسكب فوقها الصلصة المحضرة من زيت الزيتون.
نصائح الشيف
- •إذا كنت ترغب في زيادة حجم الوجبة دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية، أضف المزيد من الخيار أو الفجل.
- •قم بتحضير الدجاج مسبقًا (Meal Prep) لتحصل على وجبة جاهزة في 5 دقائق.
- •للحصول على مذاق أفضل، يمكنك إضافة القليل من الخردل إلى الصلصة.
وصفات تانية ممكن تعجبك
K
وصفة من
شيف Kitchen Buddy






