Klasyczna sałatka grecka
Wegetariańskie • Bezglutenowe • NiskowęglowodanoweDo 15 minut • Bez gotowaniaObiad • KolacjaGrecka • Śródziemnomorska
Łatwe
15minut
320kcal
2osoby
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Świeża, chrupiąca i niesamowicie smaczna sałatka z soczystymi warzywami, oliwkami i tradycyjnym serem feta.
Szukasz idealnego przepisu na lekkie i orzeźwiające danie? Ta Klasyczna sałatka grecka to dokładnie to, czego potrzebujesz. W upalne letnie dni lub jako stylowy dodatek do sycącej kolacji, Klasyczna sałatka grecka zawsze będzie hitem na Twoim stole. Sekret jej niesamowitego smaku tkwi w świeżych składnikach wysokiej jakości. Chrupiące ogórki, soczyste, dojrzałe pomidory, pikantna czerwona cebula i oczywiście bogate w smaku, słonawe oliwki Kalamata tworzą niepowtarzalną harmonię tekstur i aromatów. Nie zapomnij o prawdziwym serze feta, który tradycyjnie podaje się w jednym dużym kawałku bezpośrednio na pokrojonych warzywach, zachowując jego strukturę.
Niezwykle ważne jest użycie wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia – to właśnie ona łączy wszystkie smaki w całość, czyniąc Klasyczną sałatkę grecką nie zwykłą przekąską, a prawdziwym kulinarnym dziełem. Hojna szczypta aromatycznego suszonego oregano dodaje tę charakterystyczną śródziemnomorską nutę, przenosząc Cię prosto do Grecji. Ten przepis jest tak prosty i szybki, że nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych, a mimo to wygląda, jakby został podany w autentycznej tawernie nad brzegiem ciepłego Morza Egejskiego. Koniecznie spróbuj przygotować to arcydzieło w domu, ciesząc się każdym kęsem lata!
Składniki
- 300 g Pomidory (3 średnie pomidory)
- 200 g Ogórek (1 duży ogórek)
- 50 g Czerwona cebula (pół małej cebuli)
- 50 g Oliwki Kalamata (około 15 oliwek)
- 100 g Ser feta (1 duży kawałek)
- 3 łyżka Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Suszone oregano
- 0.5 łyżeczka Sól
Sposób przygotowania
- 1Grubo pokrój pomidory i ogórka, a następnie przełóż je do dużej miski.
- 2Pokrój czerwoną cebulę w cienkie piórka (półkrążki) i dodaj do reszty warzyw.
- 3Dodaj oliwki Kalamata do sałatki.
- 4Polej warzywa dobrej jakości oliwą z oliwek, dodaj suszone oregano i sól. Delikatnie wymieszaj.
- 5Na wierzch sałatki połóż cały kawałek sera feta (lub pokrusz go na duże kawałki) i natychmiast podawaj.
Porady Szefa Kuchni
- •Prawdziwej sałatki greckiej nie miesza się z serem przed podaniem — fetę kładzie się na wierzchu w jednym kawałku.
- •Jeśli cebula jest zbyt ostra, namocz ją pokrojoną w lodowatej wodzie przez 10 minut przed dodaniem do sałatki.
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy






