Классический греческий салат
Вегетарианская • Без глютена • НизкоуглеводнаяДо 15 минут • Без готовкиОбед • УжинГреческая • Средиземноморская
Легко
15минут
320ккал
2человека
БЖУ
на порцию※гБелки
◆гЖиры
▣гУглеводы
◎гСахар
◇гКлетчатка
Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!
Свежий, хрустящий и невероятно вкусный салат с сочными овощами, оливками и традиционным сыром фета.
Ищете идеальный рецепт легкого и освежающего блюда? Этот Классический греческий салат — именно то, что вам нужно. В жаркие летние дни или как стильное дополнение к плотному ужину, Классический греческий салат всегда будет абсолютным хитом на вашем столе. Секрет его потрясающего вкуса кроется в свежих, качественных ингредиентах. Хрустящие огурцы, сочные, спелые помидоры, пикантный красный лук и, конечно же, насыщенные солоноватые оливки Каламата создают неповторимую гармонию текстур и ароматов. Не стоит забывать и про настоящий сыр фета, который традиционно подается крупным цельным куском прямо поверх нарезанных овощей, сохраняя свою текстуру.
Крайне важно использовать качественное оливковое масло первого холодного отжима — именно оно объединяет все вкусы воедино, делая Классический греческий салат не просто рядовой закуской, а настоящим кулинарным произведением. Щедрая щепотка ароматного сушеного орегано добавляет ту самую узнаваемую средиземноморскую нотку, перенося вас прямиком в Грецию. Этот рецепт настолько прост и быстр, что совершенно не требует никаких кулинарных навыков, но при этом выглядит так, словно его только что подали в аутентичной таверне на берегу теплого Эгейского моря. Обязательно попробуйте приготовить этот шедевр дома, наслаждаясь каждым кусочком лета!
Ингредиенты
- 300 g Помидоры (3 средних помидора)
- 200 g Огурец (1 большой огурец)
- 50 g Красный лук (половина небольшой луковицы)
- 50 g Оливки Каламата (около 15 оливок)
- 100 g Сыр фета (1 большой кусок)
- 3 tbsp Оливковое масло
- 1 tsp Сушеный орегано
- 0.5 tsp Соль
Инструкции
- 1Крупно нарезать помидоры и огурец, затем выложить их в просторную миску.
- 2Нарезать красный лук тонкими полукольцами и добавить к остальным овощам.
- 3Положить оливки Каламата в салат.
- 4Полить овощи качественным оливковым маслом, добавить сушеный орегано и соль. Аккуратно перемешать.
- 5Поверх салата выложить целый кусок сыра фета (или крупно наломать его) и сразу же подавать к столу.
Советы шефа
- •Настоящий греческий салат не перемешивают с сыром до подачи — фету кладут сверху целым куском.
- •Если лук слишком острый, замочите его нарезанным в ледяной воде на 10 минут перед добавлением в салат.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
K
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy






