Klasický řecký salát

Klasický řecký salát

Vegetariánské • Bez lepku • NízkosacharidovéDo 15 minut • Bez vařeníOběd • VečeřeŘecká • Středomořská
Snadné
15minut
320kcal
2osoby

MAKRA

na porci
gBílkoviny
gTuky
gSacharidy
gCukry
gVláknina
Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Svěží, křupavý a neuvěřitelně chutný salát se šťavnatou zeleninou, olivami a tradičním sýrem feta.

Hledáte dokonalý recept na lehké a osvěžující jídlo? Tento Klasický řecký salát je přesně to, co potřebujete. V horkých letních dnech nebo jako stylový doplněk k vydatné večeři bude Klasický řecký salát vždy naprostým hitem na vašem stole. Tajemství jeho úžasné chuti spočívá v čerstvých a kvalitních surovinách. Křupavé okurky, šťavnatá, zralá rajčata, pikantní červená cibule a samozřejmě syté slané olivy Kalamata vytvářejí jedinečnou harmonii textur a vůní. Nesmíme zapomenout ani na pravý sýr feta, který se tradičně podává v jednom velkém kuse přímo na nakrájené zelenině, čímž si zachovává svou strukturu. Zásadní je použití kvalitního extra panenského olivového oleje – právě ten spojuje všechny chutě dohromady a dělá z Klasického řeckého salátu víc než jen obyčejný předkrm, ale skutečné kulinářské dílo. Štědrá špetka voňavého sušeného oregana dodává onu nezaměnitelnou středomořskou notu, která vás přenese přímo do Řecka. Tento recept je tak jednoduchý a rychlý, že nevyžaduje žádné kulinářské dovednosti, a přitom vypadá, jako by byl právě naservírován v autentické taverně na břehu teplého Egejského moře. Určitě zkuste tento mistrovský kousek připravit doma a vychutnejte si každý kousek léta!

Ingredience

  • 300 g Rajčata (3 střední rajčata)
  • 200 g Okurka (1 velká okurka)
  • 50 g Červená cibule (polovina malé cibule)
  • 50 g Olivy Kalamata (asi 15 oliv)
  • 100 g Sýr feta (1 velký kus)
  • 3 lžíce Olivový olej
  • 1 lžička Sušené oregáno
  • 0.5 lžička Sůl

Postup

  1. 1
    Nahrubo nakrájejte rajčata a okurku, poté je dejte do velké mísy.
  2. 2
    Červenou cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka a přidejte k ostatní zelenině.
  3. 3
    Do salátu přidejte olivy Kalamata.
  4. 4
    Zeleninu pokapejte kvalitním olivovým olejem, přidejte sušené oregáno a sůl. Jemně promíchejte.
  5. 5
    Navrch salátu položte celý kus sýra feta (nebo ho nahrubo nadrobte) a ihned podávejte.

Tipy šéfkuchaře

  • Pravý řecký salát se před podáváním se sýrem nemíchá – feta se pokládá navrch vcelku.
  • Pokud je cibule příliš pálivá, namočte ji nakrájenou na 10 minut do ledové vody, než ji přidáte do salátu.

Další recepty, které by se vám mohly líbit

K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař

Máte všechno k uvaření tohoto?

Nehádejte. Kitchen Buddy sleduje vaši spíž, aby zjistil, zda jste „Připraveni vařit“. Něco chybí? Přidejte to na svůj chytrý nákupní seznam jedním klepnutím.

Získejte Kitchen Buddy zdarma